Jambons

Jambon Iberico de Bellota

Jambon Ibérico de Bellota

Capa Negra

Le Jambon Pata Negra Iberico de Bellota est, pour les connaisseurs, une superbe référence dans le domaine du jambon cru.Elevé dans le Sud-Ouest de l'Espagne en liberté, le Jambon Iberico de Bellota...En savoir plus
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16,59 €

Le Jambon Pata Negra Iberico de Bellota est, pour les connaisseurs, une superbe référence dans le domaine du jambon cru.
Elevé dans le Sud-Ouest de l'Espagne en liberté, le Jambon Iberico de Bellota est issu du porc noir ibérique Capa Negra, nourri à la fois de glands et d'herbes. Il s'agit de la condition indispensable pour obtenir un authentique jambon Ibérique de Bellota. Les 30 à 36 mois d'affinage en font un jambon d'une fondance et d'une qualité extrême, aux notes aromatiques de caractère et une goût délicat de noisette. A déguster les yeux fermés !

Jambon de porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité E-331, conservateurs E-252 et E250.

Un bon pain juste toasté suffit à accompagner ce délicieux Jambon Iberico de Bellota. Prenez soin de laisser le jambon à température ambiante au moins 30 minutes avant de le déguster, pour que ses notes aromatiques et ses saveurs se développent pleinement. Conserver-le ensuite au réfrégérateur.

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