Force Basque

Maison Arostéguy

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0,00 €

Description

La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une pointe de baies roses et de persil. La Force Basque est un assaisonnement de caractère, un bel équilibre "salé-pimenté".

Ingrédients

Fleur de sel, piment d'Espelette AOC, baies roses, persil

Force Basque

Les conseils de Pierre

La Force Basque est un mélange au goût charmant qui remplace simplement votre sel et poivre quotidien. La Force Basque assaisonne les viandes et poissons, en fin de cuisson si vous souhaitez conserver tout le croustillant de la fleur de sel. Saupoudrez-la aussi sur vos crudités avec un filet d'huile d'olive.. ceux qui y ont goûté ne peuvent plus s'en passer...

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