Saucissons et Chorizo

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  • environ 320 gr. (40€/kg) Pierre Oteiza
    12,80 €In Stock

    environ 320 gr. (40€/kg) Pierre Oteiza
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    Le chorizo des Aldudes est séché à l'air pendant 6 semaines minimum. Comme tous les saucissons élaborés par Pierre Oteiza, ce chorizo pur porc est embossé dans des boyaux naturels. D'un goût bien...

  • environ 240 gr. (52€/kg) Pierre Oteiza
    12,48 €In Stock

    environ 240 gr. (52€/kg) Pierre Oteiza
    12,48 €In Stock

    Le saucisson de canard est élaboré à partir d'aiguillettes de canard puis affiné pendant 6 à 7 semaines dans la vallée des Aldudes, au Pays Basque. Conconcté à partir d'une recette savoureuse...

  • environ 270 gr. (43€/kg) Pierre Oteiza
    11,61 €In Stock

    environ 270 gr. (43€/kg) Pierre Oteiza
    11,61 €In Stock

    Séché pendant 6 à 8 semaines, le saucisson des Aldudes, élaboré au Pays Basque par Pierre Oteiza, développe un goût d'autrefois et vous séduira par sa douceur et ses arômes de noisette. Ce...

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