Quand le temps vient à manquer, c’est facile de réaliser un bon repas. Nous vous donnons un petit coup de main avec des préparations sélectionnées pour leur gourmandise et leurs recettes innovantes. Prenez le parti d’un voyage gastronomique au Pays Basque, en Provence, en Espagne ou au Japon et accommodez viandes et légumes, soupes, bouillons et confits tout simplement.
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Le Chef Stéphane Jégo propose un incontournable de son restaurant le Réconfort de Vieux Parmesan. Du bouillon de volaille maison, du lait, du Parmesan…
Le chef Stéphane Jégo revisité les potages avec sa collection de réconforts. Réconfort de Topinambour: bouillon de volaille, de la crème, du Topinambour, des lentilles vertes, du gingembre… un...
Le chef Stéphane Jégo revisité les potages avec sa collection de réconforts. Réconfort de Carotte: bouillon de volaille, du lait, des carottes, du céleri, piment oiseau… une soupe Bistronomique...
La garbure est un plat traditionnel hivernal réconfortant du Sud-Ouest de la France. Cette garbure aux haricots tarbais de la Coopérative du Haricots Tarbais est préparée selon la recette...
Découvrez le bouillon Dashi, base de la cuisine nippone. Que vous souhaitiez l'utiliser pour des plats japonais (soupes miso, bouillons de légumes, plats de nouilles) , en simple bouillon chaud à...
Découvrez la nouvelle génération de bouillons à boire et à cuisiner 100% naturels Ariaké. Plébiscité par les grands chefs français et notamment par Joël Robuchon qui est à l'origine de la recette,...