Courgette, échalotte & poivron façon...
210 gr. Pikoka6,82 €Pikoka cuisine la courgette l'été. Dans cette version "pickles", elle est accompagnée de poivron rouge finement coupé en cubes et d’échalote qui vont rehausser son goût. Croquante et fine, la...
Fenouil, orange & curcuma façon cornichons
210 gr. Pikoka6,82 €Pikoka cuisine le fenouil surtout à l’automne, à sa pleine saison. Dans cette version "pickles", il est assaisonné avec de l’orange bio pressée. Pour ne pas gâcher le légume, Pikoka utilise le...
En savoir +Bientôt disponible
Houmous Libanais
140 gr. Terroirs du Liban5,21 €Le houmous est une préparation culinaire typique du Proche-Orient composée de pois chiches réduite en purée, de purée de sésame (Tahini), d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail et de sel. Au...
Houmous Libanais
300 gr. Terroirs du Liban7,11 €Le houmous est une préparation culinaire typique du Proche-Orient composée de pois chiches réduite en purée, de purée de sésame (Tahini), d'huile d'olive, de jus de citron, d'ail et de sel. Au...
Baba Ghanouj, Caviar d'Aubergines Libanais
140 gr. Terroirs du Liban6,45 €Le caviar d'aubergines ou Baba Ghanouj, tout comme l’houmous, est un mets méditerranéen très apprécié par tous les adeptes de la cuisine orientale. Cuisiné à base d'aubergines entières cuites au...
Baba Ghanouj, Caviar d'Aubergines Libanais
300 gr. Terroirs du Liban9,00 €Le caviar d'aubergines ou Baba Ghanouj, tout comme l’houmous, est un mets méditerranéen très apprécié par tous les adeptes de la cuisine orientale. Cuisiné à base d'aubergines entières cuites au...
Concombres sauvages marinés
350 gr. Terroirs du Liban8,06 €Les concombres marinés sont un grand classique de la cuisine libanaise. Cette technique de conservation qui date de l'antiquité au Liban reste très populaire de nos jours et se décline sur de...
Aubergines farcies
270 gr. Terroirs du Liban9,00 €Les aubergines farcies appelées aussi « Makdous » font parti des spécialités de la cuisine libanaise. Récoltées en automne, elles sont ensuite blanchies puis farcies d’un mélange à base d’ail, de...
Harissa à la rose d’Ispahan
100 gr. Épices Shira9,29 €L'Harissa, purée de piment originaire du Maghreb, se cuisine de différentes manières. Selon les régions, on y met plus ou moins de piments, on y utilise des piments doux ou on les préfère forts....
Houmous betterave & coriandre
150 gr. Pikoka6,54 €Le houmous betterave & coriandre Pikoka est une déclinaison fraîche, sucrée et douce du traditionnel houmous. Parfumé, léger et crémeux, il se tartine sur du pain grillé ou se consomme en...
Pâte de Curry Rouge
70g deSIAM4,27 €Pour un curry au goût authentique, utilisez la pâte de curry rouge. Simple et délicieuse, elle est à mi-chemin entre la douceur du curry jaune et l'intensité du curry vert. Pour libérer ses arômes...
Pâte de Curry Jaune
70g deSIAM4,27 €Contrairement au curry vert, le curry jaune est très doux, ce qui ne lui enlève en rien son goût par rapport aux autres types de curry. Par sa couleur et la douceur de sa saveur, il saura régaler...
Pâte de curry vert
70g deSIAM4,27 €Ce curry est un mélange équilibré grâce aux notes acidulées de la citronnelle, à la chaleur du piment vert et aux notes parfumées du galanga frais. La pâte de curry vert est la plus relevée des...
Crème de coco
400 ml. deSIAM5,31 €Spécialiste de la cuisine Thaïlandaise, deSIAM propose son authentique crème de coco, savoureuse et onctueuse. Très utile pour sublimer un curry, elle saura aussi se montrer parfaite pour les...
Sauce piment doux "Sweet chilli"
250 ml. deSIAM4,27 €Cette sauce de piment doux est parfaite pour révéler le goût de vos recettes asiatiques à base de poulet ou autres viandes, vos samoussas ou différentes préparations culinaires. Son équilibre...
En savoir +Bientôt disponible
Sauce "Satay" cacahuète noix de coco
250 ml. deSIAM6,16 €Cette sauce cacahuète noix de coco est douce et onctueuse. Plus communément appelée sauce "Satay", elle accompagne parfaitement la viande grillée et plus particulièrement les brochettes de poulet.