Épices, Herbes et Aromates

  • 125 gr. Sun Brand Exclusivité Maison Arostéguy
    6,92 €In Stock

    125 gr. Sun Brand Exclusivité Maison Arostéguy
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    Le curry de Madras en poudre est un curry indien d'importation exclusive en provenance de Mumbai. Sa préparation nécessite la mise en oeuvre de près de 16 épices différentes et complémentaires....

  • 250 gr. Sun Brand Exclusivité Maison Arostéguy
    9,67 €In Stock

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    9,67 €In Stock

    Le curry de Madras en poudre est un curry indien d'importation exclusive en provenance de Mumbai. Sa préparation nécessite la mise en oeuvre de près de 16 épices différentes et complémentaires....

  • 500 gr. Sun Brand Exclusivité Maison Arostéguy
    14,98 €In Stock

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    14,98 €In Stock

    Le curry de Madras en poudre est un curry indien d'importation exclusive en provenance de Mumbai. Sa préparation nécessite la mise en oeuvre de près de 16 épices différentes et complémentaires....

  • 15 gr. Maison Arostéguy
    14,69 €In Stock

    15 gr. Maison Arostéguy
    14,69 €In Stock

    Cette vanille de Tahiti en gousse a régulièrement été primée à Paris au Concours Général Agricole, et à nouveau lors de l'édition 2012. Grasses et charnues, ces gousses généreuses livrent toute la...

  • 50 gr. Maison Arostéguy
    7,11 €In Stock

    50 gr. Maison Arostéguy
    7,11 €In Stock

    Le piment d'Espelette en poudre est une Appellation d'Origine Protégée (AOP) cultivée au Pays Basque. Faisant partie intégrante de la culture et de la gastronomie basque, il est une des fiertés de...

  • 15 gr. Maison Arostéguy
    5,59 €In Stock

    15 gr. Maison Arostéguy
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    Le Ximitxurri est une recette que Pierre Arostéguy a rapportée d'Argentine, en la réinterprétant à sa manière. Mélange savoureux de persil, basilic, origan, oignons et piment d'Espelette, le...

  • 60 gr. Terre Exotique
    5,31 €In Stock

    60 gr. Terre Exotique
    5,31 €In Stock

    Le mélange 5 baies est constitué de poivres noir, blanc, vert, de baies roses et poivre de la Jamaïque. Le mélange 5 baies est aromatique sans être trop fort. Il peut être utilisé en moulin pour...

  • 15 gr. Terre Exotique
    5,31 €In Stock

    15 gr. Terre Exotique
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    La badiane aussi appelée anis étoilé est une des plus jolies épices. Odorante et décorative, son goût rappelle celui de l'anis ou du fenouil. La Badiane a un parfum particulièrement persistant...

  • 35 gr. Terre Exotique
    5,97 €In Stock

    35 gr. Terre Exotique
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    La baie rose entière est souvent utilisée comme un poivre pour relever les préparations culinaires. Sa belle couleur apporte une note décorative et aromatique douce qui conviendra parfaitement à un...

  • 60 gr. Terre Exotique
    5,97 €In Stock

    60 gr. Terre Exotique
    5,97 €In Stock

    La cannelle en poudre, dont le goût est doux, peut se marier au salé comme au sucré. Elle est obtenue à partir de l'écorce du cannelier réduite en poudre.

  • 40 gr. Terre Exotique
    6,64 €In Stock

    40 gr. Terre Exotique
    6,64 €In Stock

    La cardamome verte appartient à la famille du gingembre et du curcuma avec lesquels elle se marie parfaitement. Son parfum très fort rappelle à la fois le poivre, le citron et l’eucalyptus mais...

  • 60 gr. Terre Exotique
    5,31 €In Stock

    60 gr. Terre Exotique
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    Le Colombo est un mélange d'épices originaire des Antilles, proche du curry, à la belle couleur jaune doré. Très parfumé, ses saveurs se marieront agréablement à tous vos plats du quotidien et...

  • 25 gr. Terre Exotique
    5,31 €In Stock

    25 gr. Terre Exotique
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    La coriandre entière est légèrement citronnée et sucrée. On la retrouve principalement dans les cuisines asiatiques et indiennes.

  • 50 gr. Terre Exotique
    5,31 €In Stock

    50 gr. Terre Exotique
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    Le cumin entre dans la composition du curry de Madras. Son arôme léger est apprécié en accompagnement de viandes et il est parfois associé à la pâte de fromages tel que le gouda.

  • 60 gr. Terre Exotique
    5,31 €In Stock

    60 gr. Terre Exotique
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    Épice utilisée en Inde depuis des milliers d'années, le curcuma possède un parfum léger, un arôme poivré et un goût musqué lui permettent de se cuisiner dans de nombreuses préparations de monde...

  • 60 gr. Terre Exotique
    5,97 €In Stock

    60 gr. Terre Exotique
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    Le Garam Massala est un mélange d'épices d'origine indienne. En hindi, garam signifie « chaud » et masala « mélange ». Typique, très parfumé et relevé, il est également très utilisé au Pakistan et...

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