Baies de Genièvre
40 gr. Terre Exotique5,31 €Les baies de genièvre ont un goût puissant aux notes résinées et sont utilisées dans la cuisine ou pour la confection d'alcools tels que le gin ou l'aquavit.
Gingembre moulu
50 gr. Terre Exotique5,31 €Le gingembre, piquant et poivré, est utilisé dans les préparations sucrées ou salées. Cultivé depuis des milliers d'années, le gingembre est reconnu pour ses nombreuses qualités médicinales :...
Clous de Girofle entiers
50 gr. Terre Exotique6,64 €Le clou de Girofle développe une puissante saveur phénolée. Sa saveur très forte se marie très bien avec le gingembre, la cannelle et la cardamone. Si vous trouvez son goût trop fort, vous pouvez...
Safran en pistil Terre Exotique
1 gr. Terre Exotique15,92 €Le safran est probablement l'épice la plus chère au monde et on lui attribue des vertus bien au-delà de son usage culinaire, notamment stimulantes et antiseptiques. Le safran en pistil du Maroc...
Herbes de Provence
15 gr. Épices Shira7,11 €Toutes les herbes qui constituent le mélange Herbes de Provence des Epices Shira sont biologiques, sauvages et 100% Françaises. Elles poussent dans le Languedoc, à la lisière des Cévennes et sont...
Mélange pain d'épices
60 gr. Terre Exotique6,82 €Le mélange pain d'épices est le juste dosage pour préparer son pain d'épices maison, avec ses douces notes aromatiques.
Mélange foie gras
60 gr. Terre Exotique6,82 €Ce mélange d'épices aromatise parfaitement les tranches de fois gras qu'il soit cru, mi-cuit ou poêlé. De plus, il s'utilise également avant cuisson, après deveinage du foie, en assaisonnement pour...
Noix de muscade et son macis
40 gr. Terre Exotique6,64 €La noix de Muscade a une saveur douce et entêtante qui peut être utilisée aussi bien dans les plats sucrés que salés.
Paprika en poudre
60 gr. Terre Exotique5,40 €Le Paprika en poudre, aussi connu sous le nom de poivre rouge, est un piment rouge qui est d'abord séché puis réduit en poudre. Produit depuis plus de cent ans dans la région de Zitava River en...
Agar agar
24 gr. Terre Exotique7,30 €L'agar agar est un gélifiant naturel obtenu à partir d'algues. Remplaçant la gélatine, on l'utilise pour la consistance qu'il permet d'obtenir dans les préparations culinaires.
En savoir +Bientôt disponible
Fève Tonka
60 gr. Terre Exotique8,63 €La Fève Tonka a une saveur vanillée et des notes d'amande et de noyau de pêche.
Mélange vin chaud
35 gr. Terre Exotique6,16 €La mélange pour vin chaud est le juste dosage d'épices pour réaliser vous même un vin chaud savoureux, idéal pour se réchauffer l'hiver. Pour réaliser un verre de vin chaud, faites chauffer 130 ml...
Sésame doré
80 gr. Terre Exotique5,40 €Le sésame doré est doux et craquant. Grillées, ses graines développent des notes proches de la noisette.
Raz-el-hanout
50 gr. Terre Exotique6,64 €Le raz-el-hanout est un mélange d'épices originaire du Maroc, à la saveur chaude, fruitée et piquante. Produit phare des épiceries arabes d'Afrique du Nord, ce mélange est utilisé dans toute la...
Mélange quatre épices
60 gr. Terre Exotique6,64 €Le mélange quatre épices est à la fois relevé et très aromatique. Il est composé traditionnellement de girofle, poivre, cannelle et muscade, dosées précisément.
Pimentón doux de la Vera
75 gr. Santo Domingo3,60 €Le pimentón fait parti des ingrédient de base de la gastronomie espagnole. Les piments sont tout d'abord cueillis puis séchés de façon traditionnelle c'est-à-dire fumés au bois de chêne, et enfin...