L'Essaim de la Reine c'est avant tout une histoire familiale que Romain, l’apiculteur, et sa famille perpétuent depuis 1970.
Les 400 ruches, construites à la main, produisent des miels monofloraux 100% Sud-Ouest, ni coupés, ni assemblés, reflétant les typicités des terroirs dont ils sont issus.
L'Essaim de la Reine a la volonté de promouvoir une apiculture intelligente et engagée dans la sauvegarde des abeilles tout en restant dans une démarche direct-producteur : de l'élevage des reines et des essaims à la mise en pot et la distribution.
Blond, liquide et translucide, le miel d'acacia de l'Essaim de la Reine est produit en Gironde. Le miel d’acacia est doux, floral et fruité et sa composition est très riche en fructose. Il offre la...
Le miel de bourdaine des Landes de l’Essaim de la Reine est un miel doux et fruité, comme un bonbon, mais qui révèle également un côté boisé. Un miel unique pour sa rareté, très raffiné, qui...
Le châtaignier est un arbre majestueux dont la floraison abondante et l’odeur en font une plante très recherchée par les abeilles. Elles en font un miel de caractère, très apprécié par les...
Le miel de tilleul est précieux car la floraison est intense mais ne dure que quelques jours. Ce miel onctueux et crémeux, récolté autour de Bordeaux par les apiculteurs de l'Essaim de la Reine,...
Le miel de tournesol est récolté par les apiculteurs de l'Essaim de la Reine dans le Gers en août, dans le respect de la nature et de la tradition. Ce miel de tournesol du Gers possède un goût...