Force Basque
100 gr. Maison Arostéguy6,54 €La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
Force Basque
250 gr. Maison Arostéguy15,17 €La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
Force Basque
Lot de 3 x 250 gr. Maison Arostéguy44,08 €La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
Force Basque
70 gr. Maison Arostéguy6,54 €La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
Ximitxurri
15 gr. Maison Arostéguy5,59 €Le Ximitxurri est une recette que Pierre Arostéguy a rapportée d'Argentine, en la réinterprétant à sa manière. Mélange savoureux de persil, basilic, origan, oignons et piment d'Espelette, le...
Pasta Basta
80 gr. Maison Arostéguy6,54 €Pasta Basta est une recette originale imaginée par Pierre Arostéguy. C'est un savoureux mélange de poudre de tomate, olive noire, basilic, persil, piment d’Espelette, sel d’Añana et ail. Très...
Purée de piment d'Espelette
90 gr. Maison Arostéguy4,64 €La Purée de Piment d'Espelette est principalement obtenue avec la chair du Piment d'Espelette finement réduite en texture crémeuse. Utilisée comme une moutarde, la Purée de Piment d'Espelette...
Purée de poivron del piquillo
190 gr. Maison Arostéguy4,27 €La purée de poivron del piquillo est obtenue avec la chair de poivrons del piquillo réduits simplement en purée. Sa saveur est douce et fruitée, sa note apportant une touche d'originalité à votre...
Purée de tomates au piment d'Espelette
190 gr. Maison Arostéguy4,08 €Riche en belles tomates et oignons cuisinés ensemble, la purée de tomates est ensuite relevée par une pointe de chair de Piment d'Espelette. Ainsi, le goût de cette purée de tomates est relevé avec...
Pétales de tomates confites aux aromates...
180 gr. Maison Arostéguy7,20 €De délicieuses tomates gorgées du soleil du Sud de la France, séchées puis réservées dans une huile d'olive, quelques herbes aromatiques et une point de piment d'Espelette. Le goût de ces tomates...
Jambon de Bayonne en tranches
130 gr. La Ferme Elizaldia7,52 €Le jambon de Bayonne, véritable spécialité du Pays Basque par excellence, est élaboré dans notre région et plus précisément dans une ferme basque nommée "la ferme Elizaldia". Salé au sel des...
Jambon Ibérico de Bellota
80 gr. Capa Negra20,38 €Le Jambon Pata Negra Iberico de Bellota est, pour les connaisseurs, une superbe référence dans le domaine du jambon cru.Elevé dans le Sud-Ouest de l'Espagne en liberté, le Jambon Iberico de Bellota...
Pétales de Jambon Noir de Bigorre
80 gr. Le Noir de Bigorre14,22 €Le jambon Noir de Bigorre AOC, au goût d'exception, est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde. Découpé en fines pétales et dégusté à température ambiante, ce Jambon est moelleux et long...
Quart de jambon Noir de Bigorre
environ 840 gr. Le Noir de Bigorre97,93 €Le jambon Noir de Bigorre AOC, au goût d'exception, est reconnu comme l'un des meilleurs jambons au monde. Présenté en quart et sans os, vous pourrez ainsi le couper de l'épaisseur dont vous...
Lomo Ibérico de Bellota
80 gr. Capa Negra10,43 €Issu du porc ibérique élevé en liberté dans les prairies de l'Ouest espagnol, nourri de glands, d'herbes et de plantes aromatiques, le lomo iberico de bellota est du filet mignon de porc, la pièce...
Saucisson de canard
environ 240 gr. (52€/kg) Pierre Oteiza11,83 €Le saucisson de canard est élaboré à partir d'aiguillettes de canard puis affiné pendant 6 à 7 semaines dans la vallée des Aldudes, au Pays Basque. Conconcté à partir d'une recette savoureuse...
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