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La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...
Nouvelle recette. La Force de l'Océan est une recette originale de Pierre Arostéguy. C'est un subtil mariage de sel de Salies-de-Béarn et de la Baie de Timur, agrémentés de filaments de safran...
Le Baïona Bengal est une recette originale de Pierre Arostéguy, un surprenant mélange de sel de Salies-de-Béarn, de poudre de curry et d'herbes aromatiques. Ce mélange maison donne une touche...
La composition Pasta Basta est une recette originale imaginée par Pierre Arostéguy. Ce savoureux mélange marie la poudre de tomate, l’olive noire, le basilic et le persil au piment d’Espelette,...
Cette fleur de sel d'une grande qualité est le plus pur de tous les sels ! Présentée dans un magnifique pot en céramique, cette fleur de sel composée à 100% de sel de mer naturel est récoltée à la...
Cette fleur de sel d'une grande qualité est le plus pur de tous les sels ! Présentée dans un magnifique pot en céramique, cette fleur de sel composée à 100% de sel de mer naturel est récoltée à la...
Le mélange maison est confectionné par la Maison Arostéguy depuis 1930. Autant dire que son succès se lit dans sa longévité. Les amateurs de poivres apprécieront ce mélange original reliant l’Asie...
Le poivre noir sauvage de Madagascar Voatsiperifery possède un exceptionnel parfum à la fois fleuri et d'agrumes. Très rare, il pousse dans la forêt tropicale, dans les régions chaudes et humides...
Originaire d'Indonésie, le poivre long est une baie de forme oblongue, aussi appelé chaton. Sa saveur chaude et piquante renferme de délicieuses notes de cannelle, de réglisse et d'anis. Son...
La baie Timur appelée aussi « poivre pamplemousse » est une denrée rare et précieuse. Récoltée dans les montagnes népalaises, avec ses notes explosives de pamplemousse, elle dégage un parfum frais...
La sauce basque piquante Maison Arostéguy à base de chair de piment d'Espelette est forte en caractère ! À la différence de son cousin américain le "Tabasco", sa recette privilégie les arômes et le...
Une exclusivité remplie de savoir-faire en collaboration avec la Maison Martin ! Cette sauce piquante est réalisée avec le curry de Madras et le chutney de mangue que nous importons exclusivement...
La sauce à déglacer est une recette originale : une base de vinaigre pour la fraîcheur, de l'huile de tournesol, du thym et une gousse d'ail accompagnés de la touche de piment d'Espelette...