Mon grand-père Félix disait "on n'est pas assez riche pour de la petite qualité". J'ai travaillé plus de vingt ans à ses côtés, apprenant le métier, découvrant toutes les belles maisons et marques que nous proposons encore aujourd'hui, savourant les produits, sa gentillesse et son humour. Derrière sa maxime humoristique se cachait le culte du bon qu'il m'a transmis. Pour imprimer ma touche personnelle à notre boutique, j'ai créé la marque Maison Arostéguy dans les années 90. Cette marque Maison Arostéguy, c'est un peu la fusion de Félix et de son petit-fils : les spécialités du Pays-Basque y sont à l'honneur...et cohabitent savoureusement avec les spécialités que je suis parti découvrir dans le monde entier. C'est aussi ça, le travail de l'épicier, savoir reprendre la route des épices et rapporter ses coups de coeur à la boutique de Biarritz. En 1999, j'ai ouvert en précurseur notre première "boutique sur internet". Une maison familiale aussi ancienne que la nôtre (créée par l'oncle Diribarne en 1875 !!!) est toujours en mouvement ! La marque Maison Arostéguy se retrouve chez nos confrères épiceries fines en France, dont certaines prestigieuses comme La Grande Epicerie de Paris mais s'exporte aussi au Japon (magasins Isetan à Tokyo), aux USA, en Autriche, Espagne, Italie, Belgique...
Mon grand-père Félix disait "on n'est pas assez riche pour de la petite qualité". J'ai travaillé plus de vingt ans à ses côtés, apprenant le métier, découvrant toutes les belles maisons et marques que nous proposons encore aujourd'hui, savourant les produits, sa gentillesse et son humour. Derrière sa maxime humoristique se cachait le culte du bon qu'il m'a transmis. Pour imprimer ma touche personnelle à notre boutique, j'ai créé la marque Maison Arostéguy dans les années 90. Cette marque Maison Arostéguy, c'est un peu la fusion de Félix et de son petit-fils : les spécialités du Pays-Basque y sont à l'honneur...et cohabitent savoureusement avec les spécialités que je suis parti découvrir dans le monde entier. C'est aussi ça, le travail de l'épicier, savoir reprendre la route des épices et rapporter ses coups de coeur à la boutique de Biarritz. En 1999, j'ai ouvert en précurseur notre première "boutique sur internet". Une maison familiale aussi ancienne que la nôtre (créée par l'oncle Diribarne en 1875 !!!) est toujours en mouvement ! La marque Maison Arostéguy se retrouve chez nos confrères épiceries fines en France, dont certaines prestigieuses comme La Grande Epicerie de Paris mais s'exporte aussi au Japon (magasins Isetan à Tokyo), aux USA, en Autriche, Espagne, Italie, Belgique...
Amandes Marcona à la truffe de la maison Arostéguy, grillées à la main au four à déguster en en-cas ou en apéritif. Goût truffe réalisé avec des truffes blanches (2%).
Amandes Or de la maison Arostéguy, grillées à la main au four et associées à du turron et du miel pour un rendu beau et bon. Cette association gourmet ravira vos papilles, en en-cas ou en apéritif,...
L'axoa de veau est un classique de la cuisine du Pays Basque : du veau de qualité finement émincé, cuisiné avec des oignons, des poivrons verts, des poivrons rouges et agrémenté d'une touche de...
Le Baïona Bengal est une recette originale de Pierre Arostéguy, un surprenant mélange de sel de Salies-de-Béarn, de poudre de curry et d'herbes aromatiques. Ce mélange maison donne une touche...
Le Bas Armagnac 10 ans est un assemblage d'eaux de vie d'au moins 10 ans d'âge. Sa couleur ambrée est profonde avec des reflets dorés. Son nez dévoile des arômes de vanille et de torréfaction. En...
Le Bas Armagnac 20 ans est un assemblage d'eaux de vie de 20 ans d'âge et plus. Sa couleur est ambré soutenu, d'une belle brillance. Son nez est frais, dévoilant des notes orangées et de sous-bois,...
Les biscuits apéritif au fromage de brebis et piment d'Espelette Maison Arostéguy sont fabriqués au cœur du Pays Basque, de manière artisanale. Les ingrédients d'origine locales et d'une grande...
Les biscuits apéritif au fromage de brebis, tomate et oignon Maison Arostéguy sont fabriqués au cœur du Pays Basque, de manière 100% artisanale. La priorité est donnée à la qualité des ingrédients,...
Une jolie boîte à thé en fer laquée qui conservera élégamment les arômes et la fraîcheur de vos thés, cafés et infusions. Contenance : environ 250 g. Fabriquée en France. Dimensions : diamètre 10,8...
De jolies boîtes en métal alimentaire, laquées avec impression d'une illustration de Biarritz avec coloris contrastant. Ces boîtes sont destinées à conserver le thé à l'abri de la lumière, de...
Le Café Colombie pur arabica est une référence pour les amateurs. Le Café Colombie pur arabica est torréfié au Pays-Basque. Choisissez-le en grains ou moulu suivant 3 moutures spécifiques (fine...
Le café origine Mexique Maison Arostéguy est très fruité. Ce café Bio et Équitable est certifié Fairtrade/Max Havelaar, label garantissant que ce café et cultivé et commercialisé dans le respect...
Le Café Royal pur arabica est un mélange d'arabicas de Colombie, Costa Rica, Nouvelle Guinée, Guatemala et Inde. Très riche en arômes, il est apprécié pour son caractère. Le Café Royal pur arabica...
Le Café Santo Domingo pur arabica est originaire de la République Dominicaine. Suave, agréablement parfumé, il est apprécié pour sa rondeur en bouche. Le Café Santo Domingo pur arabica est torréfié...
Le Café Tour du monde pur arabica est un mélange de 10 arabicas, notamment du Brésil et d'Hawaï et de Moka éthiopien, très estimé et riche en caféine. Rond et particulièrement parfumé, il est...
Le Café Velours pur arabica est un mélange d'arabicas du Brésil et de Moka éthiopien, très estimé et riche en caféine. Avec son goût légèrement cacaoté, il est apprécié au petit-déjeuner. Le Café...