Tous les produits de la marque : Maison Arostéguy
Mon grand-père Félix disait "on n'est pas assez riche pour de la petite qualité". J'ai travaillé plus de vingt ans à ses côtés, apprenant le métier, découvrant toutes les belles maisons et marques que nous proposons encore aujourd'hui, savourant les produits, sa gentillesse et son humour. Derrière sa maxime humoristique se cachait le culte du bon qu'il m'a transmis. Pour imprimer ma touche personnelle à notre boutique, j'ai créé la marque Maison Arostéguy dans les années 90. Cette marque Maison Arostéguy, c'est un peu la fusion de Félix et de son petit-fils : les spécialités du Pays-Basque y sont à l'honneur...et cohabitent savoureusement avec les spécialités que je suis parti découvrir dans le monde entier. C'est aussi ça, le travail de l'épicier, savoir reprendre la route des épices et rapporter ses coups de coeur à la boutique de Biarritz. En 1999, j'ai ouvert en précurseur notre première "boutique sur internet". Une maison familiale aussi ancienne que la nôtre (créée par l'oncle Diribarne en 1875 !!!) est toujours en mouvement ! La marque Maison Arostéguy se retrouve chez nos confrères épiceries fines en France, dont certaines prestigieuses comme La Grande Epicerie de Paris mais s'exporte aussi au Japon (magasins Isetan à Tokyo), aux USA, en Autriche, Espagne, Italie, Belgique...
Mon grand-père Félix disait "on n'est pas assez riche pour de la petite qualité". J'ai travaillé plus de vingt ans à ses côtés, apprenant le métier, découvrant toutes les belles maisons et marques que nous proposons encore aujourd'hui, savourant les produits, sa gentillesse et son humour. Derrière sa maxime humoristique se cachait le culte du bon qu'il m'a transmis. Pour imprimer ma touche personnelle à notre boutique, j'ai créé la marque Maison Arostéguy dans les années 90. Cette marque Maison Arostéguy, c'est un peu la fusion de Félix et de son petit-fils : les spécialités du Pays-Basque y sont à l'honneur...et cohabitent savoureusement avec les spécialités que je suis parti découvrir dans le monde entier. C'est aussi ça, le travail de l'épicier, savoir reprendre la route des épices et rapporter ses coups de coeur à la boutique de Biarritz. En 1999, j'ai ouvert en précurseur notre première "boutique sur internet". Une maison familiale aussi ancienne que la nôtre (créée par l'oncle Diribarne en 1875 !!!) est toujours en mouvement ! La marque Maison Arostéguy se retrouve chez nos confrères épiceries fines en France, dont certaines prestigieuses comme La Grande Epicerie de Paris mais s'exporte aussi au Japon (magasins Isetan à Tokyo), aux USA, en Autriche, Espagne, Italie, Belgique...
Valisette imprimée petit modèle
Petit modèle Maison Arostéguy2,42 €Une jolie valisette cartonnée, imprimée aux couleurs de la Maison Arostéguy, pouvant contenir votre sélection de produits à offrir. Dimensions : Longueur 15 cm x Largeur 11,5 cm x Hauteur 15 cm.
Vanille de Tahiti en gousse
15 gr. Maison Arostéguy16,59 €La vanille de Tahiti, prisée des grands chefs, est certainement la meilleure vanille au monde.
Ventrèche de thon albacore à l'huile d'olive
112 gr. Maison Arostéguy7,49 €Cette partie de forme triangulaire située sous le cou du poisson et que l’on nomme « ventrèche » (du mot ventre) est très prisée des gastronomes pour sa tendreté, son moelleux et ses qualités...
Ventrèche de thon blanc germon à l'huile...
112 gr. Maison Arostéguy11,37 €La ventrèche de thon blanc germon est le morceau le plus fin et le plus savoureux du poisson. De forme triangulaire, cette partie se situe sous l'animal, proche de la tête. Il s'agit d'un morceau...
Vinaigre aux épices et piment d'Espelette...
500 ml. Maison Arostéguy10,43 €Le vinaigre aux épices Etxeko Ospina (qui signifie en basque le vinaigre de la maison) est une recette originale de Pierre Arostéguy. Il est composé d'une base de vinaigre de vin rouge pour son...
Ximitxurri
15 gr. Maison Arostéguy5,59 €Le Ximitxurri est une recette que Pierre Arostéguy a rapportée d'Argentine, en la réinterprétant à sa manière. Mélange savoureux de persil, basilic, origan, oignons et piment d'Espelette, le...