Tous les produits de la marque : Ortiz
Créée en 1891, l'entreprise espagnole Conservas Ortiz est aujourd'hui dirigée par la 5ème génération de la famille Ortiz et je suis très fier de mettre en avant cette marque aux délicieuses conserves de poisson. Chez Conservas Ortiz, les conserves sont élaborées de manière artisanale en respectant les arts de la pêche traditionnelle : les thons germon sont pêchés à la ligne un à un, les anchois travaillés à la main. Il est vrai que ces soins se traduisent par un goût exquis et une texture incomparable qui marquent la différence des produits Ortiz. Un site en Biscaye et en Cantabrie élaborent les anchois de Cantabrie à l'huile d'olive, un autre en Gipuzkoa le thon et les maquereaux. L'effort, le travail bien fait et le respect des traditions sont toujours récompensés...
Créée en 1891, l'entreprise espagnole Conservas Ortiz est aujourd'hui dirigée par la 5ème génération de la famille Ortiz et je suis très fier de mettre en avant cette marque aux délicieuses conserves de poisson. Chez Conservas Ortiz, les conserves sont élaborées de manière artisanale en respectant les arts de la pêche traditionnelle : les thons germon sont pêchés à la ligne un à un, les anchois travaillés à la main. Il est vrai que ces soins se traduisent par un goût exquis et une texture incomparable qui marquent la différence des produits Ortiz. Un site en Biscaye et en Cantabrie élaborent les anchois de Cantabrie à l'huile d'olive, un autre en Gipuzkoa le thon et les maquereaux. L'effort, le travail bien fait et le respect des traditions sont toujours récompensés...
Filets d'anchois à l'huile d'olive Ortiz
450 gr. Ortiz50,24 €Les conserves d'anchois à l'huile d'olive Ortiz sont issues d'un savoir-faire artisanal. Mis en boîte à la main, un à un, les filets sont tout d'abord levés au couteau puis nettoyés au chiffon...
Grands anchois à l'huile d'olive vierge...
67 gr. Ortiz11,09 €Les grands anchois Ortiz à l'huile d'olive vierge extra sont pêchés au large des côtes du Pays-Basque sud, en Cantabrique (versant espagnol). D'un goût puissant, intense et typé, ces grands anchois...
Poivron del piquillo farci à la morue
300 gr. Ortiz6,16 €La chair du Poivron del piquillo Ortiz est douce, très fruitée et sa texture moelleuse. Sans peau ni pépins, le Poivron del piquillo Ortiz est farci de chair de morue pour une dégustation typique...
Poivron del piquillo farci au thon germon
300 gr. Ortiz6,16 €La chair du Poivron del piquillo Ortiz est douce, très fruitée et sa texture moelleuse. Sans peau ni pépins, le Poivron del piquillo Ortiz est farci de thon blanc germon et de sauce tomate pour une...
Sardines à l'ancienne à l'huile d'olive
140 gr. Ortiz3,79 €Les sardines de la variété Sardina pilchardus sont fraîchement pêchées et élaborées à l’ancienne. Elles sont nettoyées selon une méthode traditionnelle à la main, une à une, et frites dans de...
Thon albacore à l'huile d'olive Ortiz
600 gr. Ortiz20,85 €Le thon albacore de la conserverie Ortiz est très recherché pour la qualité de sa chair qui se distingue par la finesse de son goût et sa texture tenue. Ce thon à l'huile d'olive enchantera les...
Thon blanc germon à l'huile d'olive vierge...
220 gr. Ortiz8,82 €Les conserves Ortiz sont élaborées de manière artisanale en respectant tout l'art de la pêche traditionnelle. Mis en bocaux à la main, le thon blanc Germon est rehausse par l'huile d'olive vierge...
Ventrèche de thon blanc germon Ortiz
110 gr. Ortiz13,27 €La ventrèche de thon blanc germon à l'huile d'olive Ortiz (Bonito del Norte en espagnol) est prélevée sur la partie la plus tendre et délicate du thon. C'est pour cela qu'on apprécie...