Houmous Carotte & Cumin
150 gr. Pikoka6,54 €Le houmous carotte & cumin Pikoka est une déclinaison douce et sucrée du traditionnel houmous. Cette préparation onctueuse, parfumée au cumin et d’une jolie couleur orangée, se tartine sur du...
Houmous Persil & Piment d’Espelette
150 gr. Pikoka6,54 €Le houmous persil & piment d’Espelette Pikoka est un houmous traditionnel, parfumé à l’ail, au persil et au cumin auquel une petite touche locale est ajoutée : une pointe de piment d’Espelette....
Houmous chou-fleur & curry au piment...
150 gr. Pikoka6,54 €Pikoka revisite le houmous en proposant des recettes pleines de saveurs aux notes basques. Le dernier-né de la famille est le houmous chou-fleur & curry au piment d’Espelette. Légèrement...
Chou-fleur & baies roses façon cornichons
210 gr. Pikoka6,82 €Pikoka cuisine le chou-fleur surtout en automne, lors de sa pleine saison. Dans chaque bocal sont déposés des moreaux de chou-fleur, quelques rondelles d'oignon rouge, des baies roses et une pincée...
Courgette, échalotte & poivron façon...
210 gr. Pikoka6,82 €Pikoka cuisine la courgette l'été. Dans cette version "pickles", elle est accompagnée de poivron rouge finement coupé en cubes et d’échalote qui vont rehausser son goût. Croquante et fine, la...
Olives farcies aux anchois
350 gr. Karina Gourmet3,32 €Les olives vertes sont très appréciées et consommées par l'ensemble des espagnols. Cette recette d'olives farcies, la plus connue et la plus réputée en Espagne, est un élément essentiel de tous les...
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Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile...
90 gr. Maison Arostéguy9,95 €Les filets d'anchois Maison Arostéguy sont pêchés au printemps au Pays Basque, et plus précisément en Cantabrie, au nord de l'Espagne. Ce sont les plus prisés compte tenu de la qualité de leur...
Petites sardines à l'huile d'olive
115 gr. Maison Arostéguy4,45 €Les sardinillas, comme on les nomme ici, sont des merveilles de la gastronomie Galicienne. Pêchées au large des côtes espagnoles, elles sont aussitôt cuites à la vapeur puis mises en conserve...
Petites sardines à l'huile d'olive et au...
115 gr. Maison Arostéguy4,64 €Lorsque le triturateur d’épices, connaisseur et découvreur de saveurs, compose une musique gustative, c’est pour mieux faire vibrer nos palais. Le plaisir est au rendez-vous, une nouvelle fois,...
Moules à l'escabèche
116 gr. Calle El Tato4,17 €Les "mejillones" (moules en espagnol) sont élaborées de façon artisanale : des conserves "gourmet" aussi surprenantes que délicieuses ! Les moules fraîches de Galice récoltés sont d'abord...
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Pétoncle sauce Vieira
115 gr. Calle El Tato5,12 €Les pétoncles ressemblent aux coquilles Saint Jacques, en plus petit. Très nutritifs, elles représente une source importante de vitamines B, A et D en plus de contenir des minéraux tels que le...
Calamars à l'encre
110 gr. Calle El Tato3,60 €Poulpe, calamar et chipirons font tous partie de la famille des céphalopodes. Leur faible teneur en lipides et leur haute valeur protéique en font un aliment particulièrement sain. Calle El Tato...
Poivron del piquillo farci au thon germon
300 gr. Ortiz5,40 €La chair du Poivron del piquillo Ortiz est douce, très fruitée et sa texture moelleuse. Sans peau ni pépins, le Poivron del piquillo Ortiz est farci de thon blanc germon et de sauce tomate pour une...
Poivron del piquillo farci à la morue
300 gr. Ortiz5,40 €La chair du Poivron del piquillo Ortiz est douce, très fruitée et sa texture moelleuse. Sans peau ni pépins, le Poivron del piquillo Ortiz est farci de chair de morue pour une dégustation typique...
Liqueur Izarra jaune
70 cl. Izarra21,25 €En 1904, Izarra, "étoile" en basque, voit le jour à Hendaye au Pays-Basque. L'Izarra jaune est une alchimie originale des 13 plantes, d'Armagnac et d'épices rares dont la note dominante est le miel...
Liqueur Izarra Verte
70 cl. Izarra21,25 €En 1904, Izarra, "étoile" en basque, voit le jour à Hendaye au Pays Basque. L'Izarra verte est une alchimie originale des 16 plantes, d'épices rares dont la note dominante est la menthe poivrée et...