Houmous Piquillo & Piment d’Espelette
150 gr. Pikoka6,54 €Le houmous piquillo & piment d’Espelette Pikoka est une déclinaison basque du traditionnel houmous. Cette préparation est légèrement relevés, très parfumée, colorée et crémeuse. Le Houmous est...
Houmous Carotte & Cumin
150 gr. Pikoka6,54 €Le houmous carotte & cumin Pikoka est une déclinaison douce et sucrée du traditionnel houmous. Cette préparation onctueuse, parfumée au cumin et d’une jolie couleur orangée, se tartine sur du...
Houmous Persil & Piment d’Espelette
150 gr. Pikoka6,54 €Le houmous persil & piment d’Espelette Pikoka est un houmous traditionnel, parfumé à l’ail, au persil et au cumin auquel une petite touche locale est ajoutée : une pointe de piment d’Espelette....
Olives farcies aux anchois
350 gr. Karina Gourmet3,32 €Les olives vertes sont très appréciées et consommées par l'ensemble des espagnols. Cette recette d'olives farcies, la plus connue et la plus réputée en Espagne, est un élément essentiel de tous les...
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Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile...
90 gr. Maison Arostéguy9,95 €Les filets d'anchois Maison Arostéguy sont pêchés au printemps au Pays Basque, et plus précisément en Cantabrie, au nord de l'Espagne. Ce sont les plus prisés compte tenu de la qualité de leur...
Petites sardines à l'huile d'olive
115 gr. Maison Arostéguy4,45 €Les sardinillas, comme on les nomme ici, sont des merveilles de la gastronomie Galicienne. Pêchées au large des côtes espagnoles, elles sont aussitôt cuites à la vapeur puis mises en conserve...
Petites sardines à l'huile d'olive et au...
115 gr. Maison Arostéguy4,64 €Lorsque le triturateur d’épices, connaisseur et découvreur de saveurs, compose une musique gustative, c’est pour mieux faire vibrer nos palais. Le plaisir est au rendez-vous, une nouvelle fois,...
Poivron del piquillo farci au thon germon
300 gr. Ortiz5,40 €La chair du Poivron del piquillo Ortiz est douce, très fruitée et sa texture moelleuse. Sans peau ni pépins, le Poivron del piquillo Ortiz est farci de thon blanc germon et de sauce tomate pour une...
Poivron del piquillo farci à la morue
300 gr. Ortiz5,40 €La chair du Poivron del piquillo Ortiz est douce, très fruitée et sa texture moelleuse. Sans peau ni pépins, le Poivron del piquillo Ortiz est farci de chair de morue pour une dégustation typique...
Moules de Galice à l'escabèche
111 gr. Passion Terre et Mer5,21 €Les moules de corde sont sélectionnées et élevées en pleine mer dans des "rias" de Galice, connues pour la qualité de leur environnement. Ces moules de corde ont pour particularité un goût iodé...
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Pétoncles sauce Galicienne
111 gr. Passion Terre et Mer4,74 €Les fruits de mer sont l’un des éléments les plus importants de la cuisine galicienne. Les pétoncles, cultivées dans les zones côtières et dont la qualité est reconnue mondialement, sont élaborées...
Liqueur Izarra jaune
70 cl. Izarra20,42 €En 1904, Izarra, "étoile" en basque, voit le jour à Hendaye au Pays-Basque. L'Izarra jaune est une alchimie originale des 13 plantes, d'Armagnac et d'épices rares dont la note dominante est le miel...
Liqueur Izarra Verte
70 cl. Izarra20,42 €En 1904, Izarra, "étoile" en basque, voit le jour à Hendaye au Pays Basque. L'Izarra verte est une alchimie originale des 16 plantes, d'épices rares dont la note dominante est la menthe poivrée et...
Apéritif Txapa
75 cl. Domaine Brana15,00 €Fruit de la créativité du Domaine Brana situé à St-Jean-Pied-de-Port au Pays-Basque, l'apéritif basque Txapa est un agréable mariage de vin blanc, liqueurs de fruits, plantes et épices. La Txapa...
Apéritif Pimençon
75 cl. Darroze13,33 €Le Pimençon, cet étonnant vin blanc moelleux aromatisé au piment doux créé par le basque Alain Darroze, relève d'un désir de faire une alliance basco-béarnaise en laissant macérer un des symboles...
Cidre basque Kupela
75 cl. Kupela3,33 €Le cidre basque Kupela Sagardoa issu d'un savoir-faire traditionnel est doux, vif, au caractère basque affirmé.