Tous les produits de la marque : La Ferme Elizaldia
Située à Gamarthe, en plein coeur du Pays Basque, la Ferme Elizaldia créée en 1983 par Jean Baptiste Loyatho, commercialise des produits à base de porc et notamment son célèbre jambon de Bayonne que nous vous proposons ici en tranches, en quart désossé et qui constitue leur plus grande fierté. Ce jambon de Bayonne vient d'ailleurs de se voir décervir la médaille de bronze au salon de l'agriculture de Paris de 2014. Une récompense méritée pour des produits de qualité élaborés de manière artisanale avec un savoir faire reconnu dans la région.
Située à Gamarthe, en plein coeur du Pays Basque, la Ferme Elizaldia créée en 1983 par Jean Baptiste Loyatho, commercialise des produits à base de porc et notamment son célèbre jambon de Bayonne que nous vous proposons ici en tranches, en quart désossé et qui constitue leur plus grande fierté. Ce jambon de Bayonne vient d'ailleurs de se voir décervir la médaille de bronze au salon de l'agriculture de Paris de 2014. Une récompense méritée pour des produits de qualité élaborés de manière artisanale avec un savoir faire reconnu dans la région.
Jambon de Bayonne en quart
1 kg. La Ferme Elizaldia29,38 €Le jambon de Bayonne Basque issu des savoirs faire de la ferme de Elizaldia, est salé au sel des salines du Bassin de l'Adour mais également séché et affiné dans cette belle région. Proposé en...
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Jambon de Bayonne en tranches
130 gr. La Ferme Elizaldia7,52 €Le jambon de Bayonne, véritable spécialité du Pays Basque par excellence, est élaboré dans notre région et plus précisément dans une ferme basque nommée "la ferme Elizaldia". Salé au sel des...