Épicerie Basque

  • 250 ml. Maison Arostéguy
    8,44 €In Stock

    250 ml. Maison Arostéguy
    8,44 €In Stock

    La sauce à déglacer est une recette originale : une base de vinaigre pour la fraîcheur, de l'huile de tournesol, du thym et une gousse d'ail accompagnés de la touche de piment d'Espelette...

  • 50 gr. Maison Arostéguy
    7,11 €In Stock

    50 gr. Maison Arostéguy
    7,11 €In Stock

    Le piment d'Espelette en poudre est une Appellation d'Origine Protégée (AOP) cultivée au Pays Basque. Faisant partie intégrante de la culture et de la gastronomie basque, il est une des fiertés de...

  • 100 gr. Maison Arostéguy
    6,54 €In Stock

    100 gr. Maison Arostéguy
    6,54 €In Stock

    La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...

  • 70 gr. Maison Arostéguy
    6,54 €In Stock

    70 gr. Maison Arostéguy
    6,54 €In Stock

    La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...

  • 250 gr. Maison Arostéguy
    15,17 €In Stock

    250 gr. Maison Arostéguy
    15,17 €In Stock

    La Force Basque est une recette originale de Pierre Arostéguy, un savoureux mélange de fleur de sel de Guérande, croustillante et parfumée, et de piment d'Espelette chaud et aromatique, avec une...

  • 70 gr. Maison Arostéguy
    6,54 €In Stock

    70 gr. Maison Arostéguy
    6,54 €In Stock

    La Force de l'Océan est une recette originale de Pierre Arostéguy. C'est un subtil mariage de sel de Salies-de-Béarn et de poivre japonais, agrémentés de filaments de safran d'Iran. Le poivre...

  • 15 gr. Maison Arostéguy
    5,59 €In Stock

    15 gr. Maison Arostéguy
    5,59 €In Stock

    Le Ximitxurri est une recette que Pierre Arostéguy a rapportée d'Argentine, en la réinterprétant à sa manière. Mélange savoureux de persil, basilic, origan, oignons et piment d'Espelette, le...

  • 70 gr. Maison Arostéguy
    5,59 €In Stock

    70 gr. Maison Arostéguy
    5,59 €In Stock

    Le Baiona Bengal est une recette originale de Pierre Arostéguy, un surprenant mélange de sel, de poudre de curry et d'herbes aromatiques. Ce mélange maison donne une touche exotique et raffinée à...

  • 100 gr. Maison Arostéguy
    5,59 €In Stock

    100 gr. Maison Arostéguy
    5,59 €In Stock

    Le mélange maison de poivres est confectionné par la Maison Arostéguy depuis 1930. Autant dire que son succès se lit dans sa longévité. C'est le mélange de 3 poivres d'Asie et d'Amérique, qui donne...

  • 50 gr. Maison Arostéguy
    10,33 €In Stock

    50 gr. Maison Arostéguy
    10,33 €In Stock

    Le Foie gras de canard entier est élaboré à partir de canard à foie gras du Sud-Ouest AOP. Le morceau entier est délicatement assaisonné de sel et poivre. Le Foie gras de canard entier est fondant,...

  • 100 gr. Maison Arostéguy
    18,96 €In Stock

    100 gr. Maison Arostéguy
    18,96 €In Stock

    Le Foie gras de canard entier est élaboré à partir de canard à foie gras du Sud-Ouest AOP. Le morceau entier est délicatement assaisonné de sel et poivre. Le Foie gras de canard entier est fondant,...

  • 200 gr. Maison Arostéguy
    29,86 €In Stock

    200 gr. Maison Arostéguy
    29,86 €In Stock

    Le Foie gras de canard entier est élaboré à partir de canard à foie gras du Sud-Ouest AOP. Le morceau entier est délicatement assaisonné de sel et poivre. Le Foie gras de canard entier est fondant,...

  • 300 gr. Ortiz
    5,40 €In Stock

    300 gr. Ortiz
    5,40 €In Stock

    La chair du Poivron del piquillo Ortiz est douce, très fruitée et sa texture moelleuse. Sans peau ni pépins, le Poivron del piquillo Ortiz est farci de thon blanc germon et de sauce tomate pour une...

  • 300 gr. Ortiz
    5,40 €In Stock

    300 gr. Ortiz
    5,40 €In Stock

    La chair du Poivron del piquillo Ortiz est douce, très fruitée et sa texture moelleuse. Sans peau ni pépins, le Poivron del piquillo Ortiz est farci de chair de morue pour une dégustation typique...

  • 75 gr. Ortiz
    9,38 €In Stock

    75 gr. Ortiz
    9,38 €In Stock

    Les grands anchois Ortiz à l'huile d'olive vierge extra sont pêchés au large des côtes du Pays-Basque sud, en Cantabrique (versant espagnol). D'un goût puissant, intense et typé, ces grands anchois...

  • 125 gr. L'Apiculteur d'Itxassou
    3,32 €Rupture de stock
    Bientôt disponible

    125 gr. L'Apiculteur d'Itxassou
    3,32 €Rupture de stock

    Issu de l'apiculture pastorale, récolté sur le site même de la floraison au Pays-Basque, sur les contreforts des Pyrénées, le Miel de fleurs des Apiculteurs d'Itxassou offre la saveur riche d'une...

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