Si notre métier, depuis cinq génération, a pour vocation d’accompagner vos talents culinaires, il a aussi l’art de vous faire voyager. Partez à la découverte des saveurs des cinq continents avec des produits d’exception choisis pour leurs qualités aromatiques et gustatives. Parcourez les chemins gourmands du terroir français, du Pays Basque, d’Espagne, d’Inde, d’Amérique du Sud, d’Asie ou de Tahiti… et régalez-vous !
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Le chef Romain Caceres propose avec Bocaux de Chef sa recette d'Osso Buco de jarret de veau français braisé à la tomate avec os à moelle. Bocaux de Chef met les recettes de nos restaurants préférés...
Le chef Jérémy Inacio propose avec Bocaux de Chef sa recette de Légumes de nos régions façon Thaï Un bouillon Thaï maison aux multiples parfums (lait de coco, piment, citronnelle, combavas...) et...
Après avoir sélectionné une mayonnaise Bio, de qualité, avec du goût et une couleur naturelle, des brisures de truffe d’été ont été ajoutées. On obtient un résultat subtil, en retrouvant le goût de...
Délicatement parfumée, cette moutarde va régaler tous les amateurs de la truffe ! Pour élaborer cette recette, Aix & Terra mélange la moutarde avec des morceaux de truffe d’été tuber aestivum...
Cette crème 100% biologique possède un équilibre parfait entre la douceur de l'artichauts et le piquant naturel de l'ail. Ce mélange se déguste en apéritif sur des toasts de pain grillés ou en...
Le vinaigre balsamique 8 ans d'âge est dense et sucré. Ce vinaigre est parfait en glaçage sur des viandes et poissons ou encore pour assaisonner vos salades. L'Acetaia del Casato Bertoni est une...
Pour un curry au goût authentique, utilisez la pâte de curry rouge. Simple et délicieuse, elle est à mi-chemin entre la douceur du curry jaune et l'intensité du curry vert. Pour libérer ses arômes...
Contrairement au curry vert, le curry jaune est très doux, ce qui ne lui enlève en rien son goût par rapport aux autres types de curry. Par sa couleur et la douceur de sa saveur, il saura régaler...
Ce curry est un mélange équilibré grâce aux notes acidulées de la citronnelle, à la chaleur du piment vert et aux notes parfumées du galanga frais. La pâte de curry vert est la plus relevée des...
Spécialiste de la cuisine Thaïlandaise, deSIAM propose son authentique crème de coco, savoureuse et onctueuse. Très utile pour sublimer un curry, elle saura aussi se montrer parfaite pour les...
Cette sauce de piment doux est parfaite pour révéler le goût de vos recettes asiatiques à base de poulet ou autres viandes, vos samoussas ou différentes préparations culinaires. Son équilibre...
Cette sauce cacahuète noix de coco est douce et onctueuse. Plus communément appelée sauce "Satay", elle accompagne parfaitement la viande grillée et plus particulièrement les brochettes de poulet.
La sauce de piment forte dite "sauce sriracha" est un mélange épicé à base de piment rouge et d'ail. Elle est très appréciée en Asie pour relever des plats à base de viandes, de poissons ou de...
Cette huile de son de riz aromatisée à la citronnelle est parfaite pour donner un goût Thaïlandais authentique à vos préparations de viandes, poissons ou légumes au wok.
Avec ses notes végétales d'artichaut, d'aneth et d'oignons, ce mézé est parfait avec une salade composée, sur des tartines grillées ou encore à l'apéritif. Produit à la main en Grèce, la gamme de...
Vous raffolerez de ce mézé de poivrons Kalios pour ses saveurs gourmandes et sa texture onctueuse. Il est préparé à la main en Grèce et est composé de trois ingrédients principaux: le poivron, la...