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Câpres à queue

El Tato

El "alcaparrón" se déguste traditionnellement en Espagne à l’apéritif ou peut également faire office de décoration sur une assiette de charcuterie ou avec des plats à base de poisson. Les câpres à...En savoir plus

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El "alcaparrón" se déguste traditionnellement en Espagne à l’apéritif ou peut également faire office de décoration sur une assiette de charcuterie ou avec des plats à base de poisson.

Les câpres à queue El Tato sont cueillies très tôt à la main afin que le calibre du fruit soit le plus petit et le plus tendre et elles sont ensuite macérées dans une préparation à base de vinaigre de vin et de sel, sans ajout de conservateurs.

Câpres à queue, eau, vinaigre, sel, feuille de laurier.

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  • Stephane M.
  • le 06/05/2020
  • 4/5
  • suite à une commande du 15/04/2020
pas mal
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