Babka à la confiture de cerises noires et chocolat
Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de farine de blé T45 10 g de levure de boulanger fraîche 3 cuillères à […]
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Toasts de navets glacés au foie gras
Une alliance parfaite pour cette dernière recette de l’année 2021 : des petits navets glacés accompagnés de foie gras de […]
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Vin chaud épicé
Très souvent consommé sur les marchés de Noël ou sur les pistes de ski, le vin chaud est une boisson […]
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Velouté de maïs, pop-corn épicé
Quand les températures commencent à baisser et qu’il faut ressortir les manteaux, il est temps de préparer une bonne soupe […]
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Croquettes de cabillaud Ximitxurri
Voici une nouvelle recette qui fera l’unanimité auprès des petits et des plus grands ! Les croquettes de cabillaud, à […]
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Cake aux courgettes et sardines à l’huile d’olive
En cette semaine de rentrée qui peut souvent rimer avec « manque de temps pour cuisiner », nous vous […]
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Duo de Tapas : Mini brochettes & bruschettas
La dégustation de tapas fait partie des expériences gastronomiques incontournables de notre belle région ! Conviviales et gourmandes, ces […]
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Focaccia arty à l’huile d’olive au piment d’Espelette
La focaccia est une grande star de la cuisine italienne. Ce petit pain plat très moelleux, parfumé à l’huile d’olive, offre une multitude […]
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3 recettes de tapas par Christian et Hugo Duplaissy du restaurant Ostalamer pour Kinda Break
Christian Duplaissy et son fils Hugo nous ont reçu le mois dernier dans leur restaurant Ostalamer à St-Jean-de-Luz, juste en […]
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Parution ARTRAVEL n°97
Le magazine ARTRAVEL #97 propose à ses lecteurs dans ce numéro une rencontre avec Pierre qui nous parle, le temps […]
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