Une bonne poire Williams, un sublime caramel au beurre salé fait maison, une pointe de chantilly et de croustillants sablés basques […]

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Notre gelée de piment d’Espelette, dont les premières notes en bouche sont fruitées et délicatement sucrées, vous surprendra par sa […]

Le confit d’oignons est une garniture d’oignons caramélisés qui est généralement servie en accompagnement du foie gras lors des fêtes […]

L’automne annonce le retour des veloutés et des soupes. Ils nous apportent des vitamines et du réconfort, de vrais antidotes […]

L’empanada est un mets que l’on retrouve dans la cuisine espagnole traditionnelle et dans plusieurs pays d’Amérique latine. Ce petit chausson […]

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La tartine s’invite sur nos tables ! Tout simplement composée d’une tranche de pain et d’une garniture, la tartine ne manque pourtant pas […]

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En l’honneur des mamans, nous proposons ce mois-ci une recette pleine de gourmandise dans laquelle notre magnifique vanille de Tahiti […]