Pourquoi fait-on des crêpes à la Chandeleur ?
- 24/012017
- 20
La fête de la chandeleur se tient tous les ans à la même date, le 2 février.
Mais pourquoi mange-t-on des crêpes ?
Cette fête est avant tout religieuse. En effet, elle est célébrée chaque année 40 jours après Noël, jour de la présentation de l’enfant Jésus au Temple. Le nom « Chandeleur » provient à l’origine des « chandelles » , traditionnellement utilisées à cette occasion. Dans les églises, elles sont bénies, viennent remplacer les torches et sont conservées allumées pour signifier la lumière, la pureté et éloigner le mal. Les fidèles en ramènent souvent une chez eux et l’exposent à leur fenêtre le 2 février.
La forme ronde et la couleur dorée des crêpes représentaient le disque solaire et le retour à la lumière. En effet, en ce début du mois de février, les jours commencent progressivement à rallonger. La consommation de crêpes serait donc un hommage au cycle de saisons et plus précisément à l’arrivée du Printemps qui annonce des jours meilleurs.
Cette fête est également accompagnée de superstitions. Si les paysans ne faisaient pas de crêpes à la Chandeleur, le blé serait mauvais l’année suivante. Pour être assuré que la récolte sera bonne et les finances prospères, ils se devaient de retourner la première crêpe en la jetant en l’air de la main droite en tenant un Louis d’or dans la main gauche, en veillant à ce qu’elle retombe parfaitement dans la poêle. La crêpe était ensuite déposée en haut d’une armoire.
Découvrez notre sélection pour la chandeleur ici
Le 23 décembre 2019 sur 10 h 57 min, SOPHIE a dit :
je savais pas que la chandeleur avait des origines religieuses , en tout cas moi lorsque j’en vois je ne pense qu’a les dévorer , je suis une vrai machine la dessus.
je voudrais presque me les congeler
Merci pour l’info
Le 26 janvier 2020 sur 11 h 37 min, Hartmann a dit :
Pour moi c est juste l occasion de reunirr mes enfants petits enfants et arrireres petits enfants un vrai bonheur et un régal de crêpes que je fais avec amour
Le 2 février 2023 sur 17 h 39 min, Marie a dit :
Dommage que vous ne soyez pas suffisamment curieuse pour comprendre d ou vient cette tradition
Le 27 janvier 2020 sur 2 h 34 min, Rodrigue Arnoux a dit :
Pour nous autres en Haïti, on mange plutôt des baignets, pendant toute l’époque allant du 6 janvier jusqu’au mercredi des cendres; comprenez bien, de l’épiphanie jusqu’au carême.
Rodrigue Arnoux, HAÏTI
Le 2 février 2020 sur 16 h 31 min, Fache Marion a dit :
J’adore les crêpres mais à chaque fois ça me donne des boutons car j’en mange vrmt bcp! Avec de la pâte à tartiner!! alors a consommer avec modération hihi 😉
Le 23 juillet 2022 sur 19 h 17 min, Gaelle a dit :
Peut être à cause du lait?
Le 29 mars 2020 sur 23 h 53 min, La Chandeleur – Les Traditions Françaises a dit :
[…] https://www.arosteguy.com/blog/pourquoi-fait-on-des-crepes-a-la-chandeleur/ […]
Le 6 janvier 2021 sur 23 h 25 min, Marlin Virgule a dit :
J’aimerais manger des crêpes mais ce n’est pas la chandeleur 😔 pourtant j’adore ça, surtout avec du sucre héhé
Bonne soirée à tous les crêpe addict.
Marlin Virgule
Le 30 janvier 2021 sur 19 h 06 min, lin a dit :
l’origine de la chandeleur n’est pas du tout chrétienne ; c’est une ancienne fête « païenne » et latine qui, comme bon nombre de fêtes paîennes, a été récupérée par la religion chrétienne, afin d’imposer la religion et de faire oublier son origine
Le 30 janvier 2023 sur 14 h 35 min, martin a dit :
Pourquoi un tel acharnement à vouloir gommer les origines chrétiennes de notre civilisation…que vous le vouliez ou non! Toute tradition a eu son précédent, quelle importance ?
Le 2 février 2023 sur 22 h 11 min, Jean-François Gosselin a dit :
Le paganisme est aussi une religion ou l’on sacrifie aux dieux. Les latins l’ont récupéré des grecs, qui l’ont récupéré des… Vive les crêpes!
Le 1 février 2021 sur 12 h 24 min, Balu a dit :
La fête de la chandeleur n’est pas une fête religieuse, à la base c’est une fête païenne qui est par la suite devenue religieuse .
Le 2 février 2023 sur 4 h 39 min, GIANI a dit :
Le païen est une personne qui suit une religion poly déiste. Une ancienne fete païenne qui devient une fête chrétienne (mono déiste) est donc une ancienne fête religieuse.
Le 7 février 2021 sur 13 h 22 min, Le Clerc a dit :
C’est une belle tradition, il est dommage que notre société qui a remplacé la spiritualité par l’hyper- consommation, soit aujourd’hui fière de se déclarer sans quête spirituelle comme le montrent les commentaires précédents. Un agnostique.
Le 15 février 2021 sur 16 h 58 min, essabbani a dit :
moi j’aime les crépe
Le 2 février 2022 sur 17 h 18 min, Raoul L. a dit :
J’ignorais que la religion chrétienne l’avais récupérée. Je savais que c’était une fête populaire et / ou agraire pour honorer ou remercier la générosité de la Terre.
Le 29 janvier 2023 sur 18 h 04 min, jabier a dit :
chez nous les crêpes c’est toute l’année, pas seulement à la chandeleur : quand on aime on ne compte pas!!!et pour mieux les déguster on les trempe dans la pâte crue, c’est trop bon
Le 2 février 2023 sur 10 h 48 min, Paul a dit :
Les oeufs crus, un peu dangereux non ? Jabier tu ne tenterais pas de nous intoxiquer ???
Le 2 février 2023 sur 13 h 44 min, Yves a dit :
» En effet, en ce début du mois de février, les jours commencent progressivement à rallonger. »
Sérieux ?
Ils rallongent depuis le 21 décembre.
Va falloir trouver une autre excuse pour manger vos crêpes ! 😀
Le 17 février 2023 sur 9 h 53 min, La Galette des rois et la crêpes party - Planexpo a dit :
[…] Wikipédia et Arosteguy, son nom vient de la « fête des chandelles« . À la base, c’est une fête païenne […]