Quiche à la piperade

  • 09/032022
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Des amis débarquent à l’improviste ? Cette recette express de quiche à la piperade est faite pour vous !
Une pâte feuilletée, un pot de piperade basquaise, quelques œufs et un peu de fromage : réalisez en un tour de main ce plat créatif qui revisite la traditionnelle quiche.

 

Ingrédients pour 4 personnes / Moule à tarte de 23 cm :

 

Recette

Râper le fromage de brebis. Réserver.

Dérouler la pâte feuilletée et foncer le moule.

Parsemer 15 g de fromage râpé dans le fond de tarte.

Mélanger les œufs avec le fromage restant et la piperade. Saler et poivrer.

Verser la préparation dans le fond de tarte et glisser dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 minutes.

Servir avec une salade verte.

 

Dans cette recette nous avons utilisé :

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