Confitures

Marmelade d'oranges maltaises

Christine Ferber

L'orange maltaise est une variété d'orange dont la chair est très parfumée, juteuse, et donc se prête bien à la marmelade. Elles sont d'ailleurs pour Christine Ferber les meilleures oranges du...En savoir plus

8,44 €

L'orange maltaise est une variété d'orange dont la chair est très parfumée, juteuse, et donc se prête bien à la marmelade. Elles sont d'ailleurs pour Christine Ferber les meilleures oranges du marché ! Cueillies à maturité, les oranges sont ensuite préparées et cuites de manière traditionnelle dans des chaudrons en cuivre avec juste ce qu'il faut de sucre et du jus de citron. Le secret ? Les confitures sont élaborées qu'avec des fruits frais. Christine Ferber, véritable reine des confitures a réussit à dompter l'amertume des orange pour donner naissance à cette douce marmelade d'orange maltaise, qui se dégustera au petit-déjeuner comme au goûté.

Oranges maltaises, jus de citron, pectine de pommes, sucre.

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  • William R.
  • le 08/02/2020
  • 3/5
  • suite à une commande du 22/01/2020
déçu
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