Confiture de framboises
Christine Ferber
Les confitures Christine Ferber sont exclusivement travaillées avec les fruits frais de saison, dans un respect du fruit et de la tradition alsacienne. Ayant déjà séduit de nombreux grands chefs, ces confitures exaltent le goût du fruit frais et marient harmonieusement les saveurs. Les framboises mûres "à point" sélectionnées sont belles, d’un rose fuchsia éclatant, et acidulées à souhait. Les confitures sont ensuite préparées dans des chaudrons de cuivre en petites quantités afin de produire des confitures d'une qualité irréprochable. Framboise d"Alsace pépins.
Framboises, sucre, pectine de pomme, jus de citron
Les délicieuses confitures Christine Ferber accompagneront volontiers vos tartines du petit déjeuner et du goûter, les toasts ou les brioches à l'heure du thé, les crêpes, le pain perdu, les gauffres ou les desserts glacés.
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