Des petits et gros poissons, des coquillages, des calamars issus de la pêche traditionnelle, voilà un panier de saveurs maritimes d’excellence. Les meilleurs morceaux de thon et bonite préparés au Pays Basque, des sardines millésimées, des anchois, des filets de maquereaux de pêche raisonnée, de chipirons cuisinés… Cette sélection de conserves de haute qualité séduit les palais les plus délicats et enchante tapas, salades, sauces et plats créatifs.
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Ces sardines debout sont élaborées avec du poisson exclusivement breton et frais selon une recette de la famille Péron. Ces sardines demandent du vieillissement pendant quelques mois pour dévoiler toutes leurs saveurs. Le bocal a été spécialement créé afin que la sardine puisse tenir debout. Elles se dégustent avec des pommes de terre à l'eau et une salade verte. Les amateurs de conserves de poisson seront comblés car il s'agit surement d'un des plus beaux produits de Bretagne. Une petite merveille !
Sardines, huile d'olive, cornichons, échalotes, piment, laurier, ail
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