Conserves de viande et de poisson

Blanquette de veau

Bocaux de Chef

Le chef Guillaume Delage propose avec Bocaux de Chef l'un de ses plats signatures : la blanquette de veau au panais. Du paleron de veau français lié avec une purée de panais, de la cardamome verte...En savoir plus

26,54 €

Le chef Guillaume Delage propose avec Bocaux de Chef l'un de ses plats signatures : la blanquette de veau au panais.

Du paleron de veau français lié avec une purée de panais, de la cardamome verte et du gingembre pour une pointe d'acidité et de fraîcheur. Un grand classique de la cuisine française revisité par un grand Chef pour un moment inoubliable.

Bocaux de Chef met les recettes de nos restaurants préférés en bocaux. Des produits frais et de saison, issus de circuits courts, cuisinés par des chefs talentueux, voici le mot d'ordre de cette conserverie pour qui "bien manger" c'est sacré.

Le bocal de 750 gr. est idéal pour 2/3 personnes.

Paleron de veau 52% (Origine : France) , eau, crème liquide 13% (lait), panais 11%, gingembre, poireau, carotte, céleri branche, sel, cardamome verte.

La blanquette de veau s'accompagne d'une poêlée de légumes frais de saison et/ou de riz blanc.

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