Axoa de veau
Maison Arostéguy
L'axoa de veau est un classique de la cuisine du Pays Basque : du veau de qualité finement émincé, cuisiné avec des oignons, des poivrons verts, des poivrons rouges et agrémenté d'une touche de piment d'Espelette incontournable. Ce plat traditionnel très goûteux met le Pays Basque sur votre table.
Comptez 350 gr. pour 2 personnes et 800 gr. pour 4 personnes.
Viande de veau (74 %) origine France, poivrons, oignons, sel, huiles végétales (tournesol, olive), farine de maïs, ail, piment d'Espelette AOP (0,08%), thym.
Cette recette d'axoa de veau, spécialité d'Espelette, se déguste chaude avec du riz, des pâtes, des pommes de terre (vapeur ou frites).
- Nombre d'avis : 44
- Note moyenne : 4.7 /5
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- Christine L.
- le 19/03/2023
- 5/5
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- Monique M.
- le 23/12/2022
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- Claude H.
- le 23/12/2022
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- CHANTAL P.
- le 12/12/2022
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- ALAIN T.
- le 07/12/2022
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- Mario D.
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- 4/5
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- Marianne G.
- le 18/03/2022
- 5/5
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- Christophe C.
- le 19/12/2021
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- Lucien G.
- le 15/12/2021
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- Alain D.
- le 10/12/2021
- 1/5
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- le 17/09/2021
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- le 06/04/2021
- 4/5
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- le 28/03/2021
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- le 24/03/2021
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- le 26/12/2018
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- le 23/03/2017
- 5/5
- suite à une commande du 16/11/2016
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