Livraison Gratuite dès 89€ d'achat en France Métropolitaine
Axoa de veau
Maison Arostéguy
favorite
Ajouter à ma liste d'envies
- Excellent sur Yuka
- Production artisanale
- Origine Pays-Basque
L'axoa de veau est un classique de la cuisine du Pays Basque : du veau de qualité finement émincé, cuisiné avec des oignons, des poivrons verts, des poivrons rouges et agrémenté d'une touche de piment d'Espelette incontournable. Ce plat traditionnel très goûteux met le Pays Basque sur votre table.
Comptez 350 gr. pour 2 personnes et 800 gr. pour 4 personnes.
Viande de veau (74 %) origine France, poivrons, oignons, sel, huiles végétales (tournesol, olive), farine de maïs, ail, piment d'Espelette AOP (0,08%), thym.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Average nutritional values per 100 g
Valor nutritivo medio por cada 100 g
Energie/ Energy/ Energía 521 kJ / 124 Kcal
Matières grasses/ Fats/ Grasas 5,1 g
Dont acides gras saturés/ saturated fat/ grasas saturadas 2 g
Glucides/ Carbohydrates/ Carbohidratos 1,9 g
Dont sucres/ sugars/ azucares 0,6 g
Protéines/ Proteins/ Proteínas 17 g
Sel/ Salt/ Sal 0,92 g
Mon petit plus
Cette recette d'axoa de veau, spécialité d'Espelette, se déguste chaude avec du riz, des pâtes, des pommes de terre (vapeur ou frites).
Dégustez également
