Composez vous-même un repas traditionnel basque avec cette sélection de spécialités régionales. Pour vous, nous avons cuisiné avec attention l’axoa, la piperade, la soupe de poisson, le confit de porc et rassemblé les essentiels d’une belle table gourmande du Pays Basque. Suivez les conseils et astuces de Pierre Arostéguy pour personnaliser votre cuisine.
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Les saucisses confites de porc basque Kintoa Uronakoborda sont élaborées de manière artisanale avec de la viande porc basque élevé selon le cahier des charges Kintoa. Lentement confites dans leur graisse, ces saucisses confites relevées d'une touche de piment d'Espelette sont tendres et savoureuses.
Cette verrine contient 4 saucisses de porc.
Viande de porc, ail, sel, piment d'Espelette AOP, poivre, boyaux de porc.
Faites réchauffer les saucisses de porc confites à la poêle ou au four en ayant pris le soin de les dégraisser auparavant. Accompagnez-les de piperade ou d'une purée de pommes de terre maison.
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