Garam Massala poudre

Terre Exotique
favorite

Ajouter à ma liste d'envies

7,85 €
130,83 €/kg
x
En stock

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé Carte bancaire, Paypal, Paiement en 4 fois sans frais via Paypal
Expédition sous 1 jour ouvré
Expédition sous 1 jour ouvré Votre commande sera préparée et expédiée dans un délai de 1 jour ouvré à compter de votre date d'achat.
Emballages soignés et respectueux de l'environnement
Emballages soignés et respectueux de l'environnement On chouchoute la planète et vos produits pour qu'ils vous arrivent entiers et prêts à être dégustés
Une question ? Besoin d’aide ?
Une question ? Besoin d’aide ? 06 77 38 82 59 du lundi au samedi de 10h à 12h 30 et de 15h à 17h30
Garam massala poudre
Garam massala poudre
Garam massala poudre

Le Garam Massala est un mélange d'épices d'origine indienne.
En hindi, garam signifie « chaud » et masala « mélange ». Typique, très parfumé et relevé, il est également très utilisé au Pakistan et en Asie du Sud-Est.
Contrairement au curry dans lequel on cuit les ingrédients d'une recette, le Garam Massala est plutôt ajouté en fin de cuisson, à la dernière minute. En Inde, il est utilisé pour assaisonner les plats de volailles ou de riz. De même, saupoudré sur des légumes, il peut également servir à parfumer. C'est chauffé quelques minutes à la poêle qu'il exaltera toutes ces saveurs.

Coriandre, cumin, curcuma, origan, fenugrec, gingembre, sel, muscade, piment fort, cardamome et girofle

Mon petit plus
Mon petit plus

Le Garam Massala sert à préparer des curry de viandes et s'utilise aussi avec des légumes ou des fruits.

Dégustez également