Foies Gras

Bloc de foie gras de canard

Maison Argaud

Le bloc de foie gras de canard Maison Argaud est élaboré dans le respect des traditions héritées du savoir-faire en Béarn, à partir de foies gras issus de canards Label Rouge du Sud-Ouest....En savoir plus

10,43 €

Le bloc de foie gras de canard Maison Argaud est élaboré dans le respect des traditions héritées du savoir-faire en Béarn, à partir de foies gras issus de canards Label Rouge du Sud-Ouest. Délicatement assaisonné avec ce qu’il faut de sel et de poivre, puis émulsionné, c'est de ce travail des foies que l'on obtient le bloc de foie gras . Il possède une texture crémeuse qui en fait un produit très prisé pour ses tranches lisses et régulières.

La Maison Argaud élève ses canards en plein air et les nourris de manière traditionnelle au maïs grain entier. Toutes les recettes sont garanties sans colorants, ni additifs, ni OGM.

Foie gras de canard (origine France), eau, sel, poivre, sucre.

Sans gluten, sans additifs, sans conservateurs, sans OGM.

Le bloc de foie gras de canard est idéal en toute occasion, sur des tranches de pain légèrement grillées ou pour sublimer une salade landaise. Il pourra également intervenir dans la composition d'une farce ou d'une sauce pour accompagner un magret de canard, un pavé de boeuf, ou une volaille

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