Fromages de Brebis

Tommette de brebis du Pays Basque à la purée de Piment d’Espelette

1001 Fromages

Une tomme de brebis fruitée et relevée avec une pointe de purée de Piment d’Espelette. Le piment d’Espelette AOP qui est incorporé directement à la pâte lui confère une belle couleur rouge orangée...En savoir plus

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Une tomme de brebis fruitée et relevée avec une pointe de purée de Piment d’Espelette.
Le piment d’Espelette AOP qui est incorporé directement à la pâte lui confère une belle couleur rouge orangée et apporte une touche poivronnée légèrement piquante en fin de bouche.
A déguster à l’apéritif ou dans une tarte fine aux légumes d’été et tomates semi-confites.

Lait cru de brebis, sel, purée de piment d'Espelette (0,2%), présure, ferments lactiques.

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