HUILE OLIVE INFUSEE AU PIMENT ESPELETTE ESTOUBLON X MAISON AROSTEGUY

Maison Arostéguy

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Production artisanale

500 ml.

29,90 €

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Huile d’Olive au Piment d’Espelette – Estoublon x Arostéguy

Quand le Sud rencontre le Sud-Ouest…

Cette huile d’olive AOP des Baux-de-Provence signée Château d’Estoublon s’unit avec délicatesse au piment d’Espelette de la Maison Arostéguy. Le résultat ? Une huile douce et onctueuse, relevée d’un twist subtil. Une infusion parfaitement dosée pour sublimer vos plats sans jamais masquer les saveurs.

Parfaite sur des légumes rôtis, un poisson grillé ou simplement en filet sur un bon pain de campagne, cette huile révèle tout l’art de la nuance. Pas de piquant excessif ici, mais une caresse épicée, pensée pour exalter vos recettes du quotidien… avec élégance.

À découvrir absolument si vous aimez le goût sans la brûlure.

Huile d’olive vierge extra AOP Vallée des Baux-de-Provence (98%), piment d’Espelette AOP (2%)

Mon petit plus

Un filet de cette huile sur un œuf au plat, un carpaccio de Saint-Jacques ou même une burrata… et vos assiettes prennent un accent de Pays Basque tout en finesse. C’est l’ingrédient secret de ma vinaigrette préférée : 1 c. à soupe de cette huile + 1 c. à soupe de vinaigre de Xérès + une pointe de fleur de sel.