Huile d'olive Picholine
Château d'Estoublon
L'huille d'olive Picholine est le fruit d'une variété d'olive francaise, connu principalement comme olive verte de table. Très fruitée, elle possède beaucoup de caractère et développe des notes...En savoir plus
L'huille d'olive Picholine est le fruit d'une variété d'olive francaise, connu principalement comme olive verte de table. Très fruitée, elle possède beaucoup de caractère et développe des notes d'amertume couplées légèrement de piquant.
Huile d'olive vierge extra monovariétale (Picholine).
L'huille d'olive Picholine est un exhausteur de gôut. Elle s'apprécie avec les légumes, sur le poisson cru en carpaccio ainsi que sur un tartare. Excellente dans les sorbets ou les glaces.