Laissez-vous séduire par le jambon pata negra venu d'Espagne. Reconnu comme étant un des meilleurs jambons au monde, il saura émoustiller vos papilles
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Le Jambon Pata Negra Iberico de Cebo est, pour les connaisseurs, une superbe référence dans le domaine du jambon cru. Elevés en liberté au Sud-Ouest de l'Espagne, le Jambon Iberico de Cebo est issu du porcs à pâte noire ibérique, nourris aux herbes aromatiques, céréales et légumineuses naturelles. Les 18 à 24 mois d'affinage en font un jambon d'une belle fondance, sur des notes aromatiques puissantes avec une finale au goût de noisette. A découvrir (et déguster) les yeux fermés !
Porc ibérique, sel, sucre, correcteur d'acidité, conservateurs E250 et E252.
Un bon pain juste toasté suffit à accompagner ce délicieux Jambon Pata Negra Iberico de Cebo. Accompagnez-le d'un verre de vin rouge d'Irouléguy Brana par exemple, ou plus festif, d'une coupe de champagne Billecart-Salmon. Prenez soin de laisser le jambon à température ambiante au moins 15 minutes avant de le déguster, pour que ses notes aromatiques se développent pleinement.
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