Houmous Piquillo & Piment d’Espelette

Pikoka

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Production artisanale
Origine Pays-Basque

150 gr.

6,82 €

45,50 €/kg

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Le houmous piquillo & piment d’Espelette Pikoka est une déclinaison basque du traditionnel houmous. Cette préparation est légèrement relevés, très parfumée, colorée et crémeuse. Le Houmous est une préparation à base de pois chiches, typique de la cuisine méditerranéenne. C’est un plat naturellement riche en protéines végétales, en vitamines et minéraux et en fibres alimentaires.

Les pois chiches cuisinés sont cultivés en abondance dans le Gers, chez un petit producteur de légumineuses certifié BIO. Afin de révéler le vrai goût du légume du jardin et préserver sa texture, Pikoka cuisine exclusivement des légumes arrivés à maturité, frais et de saison.

Pois chiches*(53%), pimientos del piquillo*(21%), huile de tournesol*, purée de sésame*, jus de citron*, ail*, sel de Salies de Béarn, piment d’Espelette*(0,3%).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Mon petit plus

Le houmous Piquillo et Piment d’Espelette se tartine sur du pain grillé. Il relève également vos salades, plats de riz, de pâtes, de légumes vapeur, de viandes ou de poissons.