Houmous Persil & Piment d’Espelette

Pikoka

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Production artisanale
Origine Pays-Basque

150 gr.

7,10 €

46,00 €/kg

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Le houmous persil & piment d’Espelette Pikoka est un houmous traditionnel, parfumé à l’ail, au persil et au cumin auquel une petite touche locale est ajoutée : une pointe de piment d’Espelette. Une association parfumée, gourmande et délicatement relevée qui se tartine sur du pain grillé.

Le Houmous est une préparation à base de pois chiches, typique de la cuisine méditerranéenne. C’est un plat naturellement riche en protéines végétales, en vitamines et minéraux et en fibres alimentaires.

Les pois chiches cuisinés sont cultivés en abondance dans le Gers, chez un petit producteur de légumineuses certifié BIO. Afin de révéler le vrai goût du légume du jardin et préserver sa texture, Pikoka cuisine exclusivement des légumes arrivés à maturité, frais et de saison.

Pois chiches*(62%), huile de tournesol*, jus de citron*, purée de sésame*, eau, persil (1,9%), sel de Salies de Béarn, ail*, cumin*, piment d’Espelette*(0,3%).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.