Laissez vous séduire par ce risotto aux asperges vertes Gli Aironi, simple, rapide à cuisiner, et délicieux à déguster.
Asperges vertes et bouillon de légumes donnent un fumet riche au riz Carnaroli, le roi des riz pour la préparation du risotto. Son grain blanc, long et bombé possède un côté crémeux et fondant à souhait lorsqu'il est cuisiné en risotto.
Ajoutez seulement un peu de vin blanc, de l'huile d'olive, du beurre, de l'eau chaude et du parmesan afin de découvrir toutes les saveurs d'un plat hautement gourmand avec des ingrédients qui se marient à la perfection pour un rendu crémeux et onctueux. Une recette incontournable qui s’invite dans vos placards pour régaler des invités de dernière minute.

Portion de 2-3 personnes.