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Fond de fumet de poisson
Terre Exotique
Ce fond de fumet de poisson Terre Exotique peut être utilisé en base de sauce ou base de cuisson. La pâte crémeuse est obtenue à partir de chair et arêtes de poissons qui ont été grillés et rôtis lentement au four avec des légumes.
Conseil de préparation: délayez un peu de fond de veau dans de l'eau chaude. Pour une base de sauce, mélangez 3 cuillères à soupe à 1 litre d'eau chaude et pour une base de cuisson réduisez à 2 cuillères.
jus de cuisson de POISSON 36.7%, maltodextrine, extrait de levure, sel, amidon modifié de maïs, chair de POISSON 4%, jus concentrés de légumes, vin blanc(SULFITE), concentré de champignon, jus de citron, aromates, eau.
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