Tapéade verte aux amandes
Château d'Estoublon
La Tapenade verte aux arômes de Provence du Château d'Estoublon marie l'olive verte concassée, la douceur de l'amande et de l'huile d'olive, la finesse de l'anchois et l'acidité des câpres, pour une savoureuse recette aux accents méditerranéens. L'ail et le thym viennent sublimer cette crème d'olive si originale. Le goût parfumé de l'olive verte donne toute sa douceur à la Tapenade verte Château d'Estoublon.
Olives vertes (58%), huile d'olive, amandes (7.9%), anchois, vin, câpres au vinaigre, sucre, ail, huile végétale, poivre, thym, sulfites.
La Tapenade verte est délicieuse simplement sur un toast à l'apéritif. En Provence, elle est aussi servie en accompagnement de crudités qui peuvent être découpées en bâtonnets telles que carottes, concombre, céleri ou pour farcir une volaille.
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- Pierre H.
- le 26/11/2020
- 4/5
- suite à une commande du 08/11/2020
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