Sauces et crèmes

Sauce au Poivre Vert

Lafitte

Cette sauce de caractère au poivre vert Maison Lafitte est cuisinée à partir d'ingrédients naturels, sans additifs ni conservateurs, et possède 3% de poivre vert. Son goût est frais, végétal et son...En savoir plus

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Cette sauce de caractère au poivre vert Maison Lafitte est cuisinée à partir d'ingrédients naturels, sans additifs ni conservateurs, et possède 3% de poivre vert. Son goût est frais, végétal et son piquant très léger et fruité comparé à un poivre noir.

Fond de sauce (eau, abattis de volaille, légumes, sucre), crème fraîche, vin blanc, poivre vert 3%, farine de blé, beurre, amidon, Armagnac, sel, colorants : caramel, épices

La classique sauce au poivre vert est le plus souvent utilisée en accompagnement d'un steak. Cette sauce peut également accompagner bien d'autres plats comme les gibiers, le canard ou le poisson.

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