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Le chorizo de lomo Capa Negra se distingue des autres chorizos par la qualité exceptionnelle de ses matières premières.
Viande de porc ibérique, sel, épices, protéine de lait, lait en poudre, dextrine, dextrose, émulsifiants, sucre, correcteur d'acidité, conservateurs, antioxydant, ascorbate de sodium, colorant E-120.
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