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100% naturel et exceptionnellement riche en minéraux et oligo-éléments, le sel gros de Salies-de-Béarn est traditionnellement utilisé pour les produits de salaison et possède des qualités gustatives très appréciées des gastronomes et des grandes chefs du Sud-Ouest. Obtenu selon une méthode ancienne par simple évaporation des eaux souterraines, ce sel révélera toutes les saveurs de vos plats. Enfin, ce sel est préconisé dans le cadre de l’IGP Jambon de Bayonne.
100% sel naturel.
Mon petit plus
Ce sel gros de Salies-de-Béarn peut entrer dans la cuisson de toutes les préparations : cuisson en croûte de sel, court-bouillon etc. Après ouverture, conservez-le dans un endroit frais et sec.