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La talentueuse Cheffe Brésilienne Alessandra Montagne revisite un grand classique de la cuisine de son pays Le Feijoada.
Plat convivial par excellence, La Feijoada d’Alessandra se compose de Haricots noirs, de poitrine de cochon IGP d’Auvergne, de saucisse de Morteau, de l’orange, du citron vert …
760G de bonheur à partager entre amis ou en famille
Poitrine de porc IGP 27% (Origine : France, Auvergne) • Haricots noirs 13% • Saucisse de Morteau IGP 7% (Origine : France) • Oignon auxonne • Orange 4% • Carotte 4% • Oignon rouge • Poireaux • Ail • CÉLERI branche • Citron vert • Coriandre • Huile d'olive • Paprika doux • Sel • Graines de coriandre • Poivre • Laurier
Mon petit plus
A servir avec du riz blanc et des quartiers d'Orange.
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