Vinaigre de Banyuls
La Guinelle
Elevé un an en fût de chêne au soleil, le Vinaigre de Banyuls La Guinelle a une belle robe rouge-orangée. Au nez, il découvre des notes de fruits rouges et noisettes. En bouche, le Vinaigre de Banyuls La Guinelle est tout en élégance et en puissance aromatique.
Le Vinaigre de Banyuls met du soleil dans votre assiette. Vous le marierez à vos salades, aux anchois et pourrez l'utiliser en déglaçage. Vous pouvez composer une vinaigrette originale en émulsionnant le Vinaigre de Banyuls avec une huile d'olive et un trait de jus d'orange, ou inventer votre propre vinaigrette en l'associant avec des jus de fruits et une pointe d'épices.
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