Vin Blanc Chambre d'Amour L'Original 2023
Lionel Osmin & CieAjouter à ma liste d'envies
- Origine Pays-Basque
Un blanc tendre au charme fou…
Ce vin blanc moelleux de Lionel Osmin & Cie évoque les doux embruns d’un été à Anglet, sur la plage de la Chambre d’Amour. Derrière son nom romantique se cache un véritable caméléon gustatif, à la fois intense, fruité et tout en fraîcheur.
Élaboré à partir de Gros Manseng (80%) et de Sauvignon blanc (20%), ce vin offre un parfait équilibre entre vivacité et gourmandise. En bouche, on retrouve des notes séduisantes de pamplemousse, d’ananas et une pointe de vanille, portées par une belle rondeur et une fraîcheur tonique.
Avec son faible degré d’alcool (10,5 %), il s’apprécie aussi bien à l’apéritif qu’avec une cuisine exotique, des fromages affinés ou un dessert fruité. Un vin joyeux, lumineux, absolument universel.
À servir très frais (8-10°C) pour révéler tout son éclat.
Cépages : Gros Manseng (80 %), Sauvignon Blanc (20 %)
Millésime : 2023
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Couleur : Blanc moelleux
Degré d’alcool : 10,5 % vol.
Contenance : 75 cl
Contient : Sulfites
« Servez-le très frais, mais jamais glacé, autour de 8°C. Pour l’accord parfait ? Une planche apéro façon Sud-Ouest avec fromage de brebis affiné et tapas de jambon ibérique. Et si vous voulez surprendre : testez-le sur un tajine d’agneau aux abricots ou même un ris de veau… Un délice inattendu. »