Fleur de sel

Sal de Añana

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Ces lamelles croustillantes de fleur de sel provenant de la Valle del Salado d'Añana en Pays Basque espagnol, se forment naturellement sur les sources lors de l'évaporation de l'eau salée. D'une grande pureté, elles sont récoltées à main et possèdent une texture craquante.

Cette fleur de sel écologique est particulièrement adaptée pour apporter une touche finale raffinée à une salade, à une viande ou à un poisson.

100% fleur de sel récoltée dans la Valle Salado de Añana (Pays Basque).