Tommette de brebis du Pays Basque
750 gr. 1001 Fromages19,91 €Le grand classique du Pays Basque : une tomme aux arômes doux et délicats de lait de brebis. Sa pâte possède une texture fondante et onctueuse. A déguster en fine tranches avec du jambon de Bayonne...
Tommette de brebis du Pays Basque à la...
750 gr. 1001 Fromages22,65 €Une tomme de brebis fruitée et relevée avec une pointe de purée de Piment d’Espelette. Le piment d’Espelette AOP qui est incorporé directement à la pâte lui confère une belle couleur rouge orangée...
Fromage de Brebis AOC BIO
Tomme de 1 kg. Fromagerie des bergers de Saint Michel63,51 €Le Fromage de brebis bio est une Appelation d'Origine Protégée (AOP) Ossau Iraty Bio, certifiée par ECOCERT. Affiné pendant 3 à 4 mois, cette pâte pressée est issue du lait cru bio de brebis...
Tommette de chèvre du Pays Basque
750 gr. 1001 Fromages21,71 €Cette tommette se caractérise par sa pâte d’un blanc immaculé et par des arômes caprins légers et délicats. Cette pâte est souple, fondante et onctueuse. Le caractère du lait de chèvre se révèle en...
Tommette de brebis du Pays Basque à la...
750 gr. 1001 Fromages35,55 €Le lait de brebis est un lait naturellement riche et gras, cette caractéristique lui permet de capter et de fixer les arômes de la truffe blanche d’été. Les arômes de sous-bois, de champignon se...