Confitures et Miels

Tout commence par l’amour des beaux produits, des ingrédients choisis avec attention, des fruits menés à maturité, des ruches bien soignées, situées dans les plus beaux espaces floraux du pays basque. Dans cette quête d’une qualité d’exception, l’Apiculteur d’Itxassou conçoit une variété de miels des Pyrénées, Les Vergers du Pas de Rolland cuisinent les cerises « belxa » et « peloa » dans une exceptionnelle confiture de cerise noire d’Itxassou.