La Sélection
de
Pierre Arostéguy
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Depuis 1875
nous souhaitons vous offrir des sensations et des plaisirs gustatifs.
Découvrez une épicerie fine et pointue rassemblant les meilleurs produits du Pays Basque et des cinq continents.
Le voyage vient à votre table, régalez-vous !
Soupe de poisson
800 gr. Maison Arostéguy8,44 €La soupe de poissons se déguste au Pays Basque relevée ici d'une touche de piment d'Espelette. Riche de différentes variétés de poissons, le fumet de cette Soupe de Poissons est extra et son goût...
Ventrèche de thon blanc germon à l'huile...
112 gr. Maison Arostéguy12,23 €La ventrèche de thon blanc germon est le morceau le plus fin et le plus savoureux du poisson. De forme triangulaire, cette partie se situe sous l'animal, proche de la tête. Il s'agit d'un morceau...
Axoa de veau
350 gr. Maison Arostéguy14,31 €L'axoa de veau est un classique de la cuisine du Pays Basque : du veau de qualité finement émincé, cuisiné avec des oignons, des poivrons verts, des poivrons rouges et agrémenté d'une touche de...
Piment d'Espelette en poudre BIO
50 gr. Maison Arostéguy7,30 €Le piment d'Espelette en poudre est une Appellation d'Origine Protégée (AOP) cultivée au Pays Basque. Faisant partie intégrante de la culture et de la gastronomie basque, il est une des fiertés de...
Pâté basque au piment d'Espelette
130 gr. Maison Arostéguy3,74 €Le véritable pâté basque cuisiné au piment d'Espelette se prépare au Pays Basque avec une sélection précise des pièces de porc pour être peu gras, et relevé d'une touche de piment d'Espelette...
Moutarde au coulis de piment d'Espelette
100 gr. Maison Arostéguy2,84 €La moutarde au coulis de piment d'Espelette est une recette originale de Pierre Arostéguy, fabriquée à la meule de pierre par un moutardier de Beaune. Ardente et fruitée, la moutarde au coulis de...
Boudin Noir de Christian Parra
200 gr. Anne Rozès5,50 €Le boudin noir de Christian Parra est élaboré à partir de viande de porcs élevés à la ferme, dans les alentours de Saint-Jean-Pied-de-Port au Pays Basque, et nourris aux céréales. Faisant partie de...
Calendrier de l'avent Angelina
145 gr. Angélina31,18 €Le Calendrier de l'avent de la Maison Angelina se compose de 24 gourmandises sucrées, à découvrir au fil du mois de décembre jusqu'au soir de Noël. Découvrez ce bel écrin et goûtez aux meilleures...
Biscuit de Noel Fabulous
Père Noel Fabulous3,41 €Un sachet qui renferme un charmant biscuit Fabulous, qui sera idéal pour décorer votre table ou votre sapin ou qui fera un joli cadeau. Et pour les plus gourmands, à déguster dès maintenant ! Ce...
Cake aux fruits confits
350 gr. William Scott7,39 €Ce cake aux fruits confits William Scott est une tradition de la gastronomie anglaise. Composé de fruits frais, notamment raisins et cerises, et de beurre, il est gourmand et sera idéal au tea-time...
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nos
recettes
Coffret Basque gourmand
Basque gourmand Maison Arostéguy45,00 €Pour un cadeau gourmand 100% basque, optez pour ce coffret du terroir autour de produits locaux d'exceptions d'une grande qualité. Cet assortiment contient les produits suivants :- Pâté basque...
Cèpes séchées Extra
70 gr. Wurfel14,79 €Les cèpes de la Maison Wurfel, riches en goût, se dégustent en sauce, en omelette, en poêlée ou sur une viande, après avoir été réhydratés dans de l’eau tiède pendant 30 minutes. Ces champignons...
Tapenade piquante à la truffe d'été
90 gr. Savini Tartufi8,06 €La tapenade piquante à la truffe d'été Savini Tartufi est un puissant mélange d'olive et de truffe. La maison Savini Tartufi est le spécialiste Toscan de la truffe et sa tapenade truffée s'est...
Morilles spéciales déshydratées
40 gr. Wurfel36,97 €Les morilles déshydratées de la Maison Wurfel, riches en goût, se dégustent associées à la crème fraîche, en poêlée de légumes ou en viande blanche, après avoir été réhydratés dans de l’eau tiède...
Sauce tomate à la truffe d'été
180 gr. Savini Tartufi9,95 €Cette sauce tomate Savini Tartufi a la particularité d'être bien truffée. Elle nous vient directement de Toscane et se déguste dans les pâtes ou sur vos bruschettas. Tomate et truffe, le mariage à...
Girolles déshydratées Extra
70 gr. Wurfel11,85 €Les girolles déshydratées de la Maison Wurfel, riches en goût, se dégustent associées à la crème fraîche, en omelette, en ragoût ou en viandes blanches après avoir été réhydratés dans de l’eau...