Incontournables de vos préparations culinaires, appréciez les recettes originales de sauces, vinaigres et huiles au subtile piment d’Espelette de la Maison Arostéguy. À la table des gourmets, elles pimentent délicatement et aromatisent de notes basques votre cuisine.
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Cette création signée Maison Arostéguy est une huile d'olive vierge extra dans laquelle deux beaux piments d'Espelette entiers ont macéré quelques mois. L'huile d'olive au piment d'Espelette est...
La sauce à déglacer est une recette originale : une base de vinaigre pour la fraîcheur, de l'huile de tournesol, du thym et une gousse d'ail accompagnés de la touche de piment d'Espelette...
Le vinaigre aux épices Etxeko Ospina (qui signifie en basque le vinaigre de la maison) est une recette originale de Pierre Arostéguy. Il est composé d'une base de vinaigre de vin rouge pour son...